第331章 刀很重要

2017-09-12 作者： 曾经而已

第331章 刀很重要

王锐的刀就是一把看上去很普通的菜刀，锈迹斑斑，看上去已经有很久没用过了。

“快二十年了，这把刀终于重见天日！”

在后院里王锐和陈伟对面站着，低头看刀时脸上一片哀伤，似乎这把刀寄托着他这二十年来的心结。陈伟听得出来，关于这把刀还有一段不为人知的故事。

同事陈伟也很惊讶，二十年没用的刀居然只是生了一些锈而已，由此可见这把刀并不是想眼睛看到的这样普通。要是真的普通的刀，恐怕早已锈坏不可能再用了。

感伤了一阵，王锐忽然好想精神了七朵，用来一盆水，在花盆旁边的一块大石头上开始磨刀。

陈伟一直都以为花盆旁边就是普通的石头，可王锐摸了两下那石头就变得光润透亮，正是上号的磨刀石，而且是纯天然的没有任何人为加工的成分。

就这一块石头拿出去卖，绝对值十万块以上。别说是顶级厨师抢着要，就是不懂厨艺的收藏家也一定会当成宝贝。

可王锐居然把这块石头如此随意的放在后院里。

要不是今天摸到，打死陈伟也想不到这块石头是块上好的磨刀石。陈伟不仅感慨，刀王就是刀王，家里随随便便拿出点什么都能卖个好价钱。

“师父，我来吧！”

看王锐这么大年纪，陈伟也不好意思看这个，赶紧上去要接手。结果王锐直接把陈伟挡开，摇头说：“我的刀只能我自己磨！”

又磨了两下，王锐抬起头看着陈伟说：“你要记住，作为一个顶级美食家，你的刀就是你的老婆，你的孩子，你能让别人动你的老婆和孩子吗？”

陈伟一愣，心想没那么严重吧，刀不就是用来做菜的吗？

见陈伟好像不以为然，王锐边磨刀边说：“厨房里的刀谁都可以用，但是厨师自己的刀永远只能有他一个人用。每把刀都有着自己的特点，一把好刀不管是别人去选它，它也会选自己的主人。”

“师父，这是不是太玄幻了点？”陈伟实在忍不住说道。

“玄幻？”王锐苦笑道：“等你达到一定的高度，见识到真正的顶级美食界你会知道，别说是玄幻，就是称其为神话都不为过。”

这些话陈伟有些不以为然，因为他觉得这种事情正常人是无法理解的，甚至怀疑王锐是走火入魔了。

经过大约半个小时的打磨，一把闪着银光的菜刀出现在陈伟面前。

看到这把刀陈伟一愣，没想到刚才还锈迹斑斑的菜刀，被摸了几下之后竟然亮得像一面镜子。这果然不是一把普通的菜刀。

“你不相信我说的话是不是？”

王锐问道。

身为徒弟陈伟也不好直说，只能站着不说话。

“你跟我来！”

王锐带着陈伟来到外面，拿起一跟之前让陈伟练习做筷子的木头，把刀递给陈伟说：“用这把刀砍出一双筷子来！”

陈伟连续三刀才把木头劈开，心想菜刀砍柴怎么可能砍得动？不一会的功夫这把刀在陈伟手里已经变得面部全非。好在陈伟也是老手，并没有伤到刀锋。