第171章 韩心柔的请求
2017-06-13 作者: 曾经而已
第171章 韩心柔的请求
“系统商城还有八天才能重新使用,宿主一定要提前开始的话需要付出五百积分。”
陈伟听到了这话格外的头疼,揉了揉自己的额头,陈伟心疼的要死。
“没有别的办法了吗?这也实在是太贵了吧!我本来就没有多少积分,这么一用,等下我可就什么都买不起了!”
小天一句话都没有说,陈伟咬牙想着,还有八天,他不可能做到真的不用系统商城。但是要用这么多的积分陈伟还是舍不得,他的积分本来就没有多少了。
“那就练习模式。”
陈伟最后还是不舍的这么多的积分,选择了使用练习模式。
从系统背包之中找出了几只鸡,放进锅里炖煮高汤。
“高汤的味道其实是最好的,但是怎么样才能把高汤的味道融合到菜色之中这才是最重要的。”
陈伟一个人回忆着刚才吃过的张老的茄鲞,在想到自己做的茄鲞,他分析了两个人之间的区别。
张老的菜的味道刚刚好,每一分味道全部都融合在了一起。一点也不突兀。可是他做的,因为没有了一开始的味调,吃起来总是有那么几分不自然的地方。
张老做的茄鲞已经可以称得上尽善尽美了,但是这个陈伟心目中的茄鲞还是有一点差距的。
“我觉得,这一道菜的味道应该就是鲜美至极,从入口开始就占据了整个口腔,不应该有平淡的味道。”
陈伟把做茄鲞需要使用的菜全部都准备好了,然后热锅放油,开始了做菜。
陈伟一连做了好几遍但是总是有那么一点不自然,吃起来味道很好,可是总是有不对的地方。
“到底是哪里做的还不够好?”
陈伟擦了擦体力头上的汗水,他的眉头死死的皱在一起,陈伟还是觉得有不对劲的地方,随着自己的手艺越来越好,陈伟的舌头也越来越敏感,味道有什么地方不足不对陈伟全部都能感觉的出来。
“想要把高汤融合进去?或者换一个方法!”
陈伟突然脑海里闪过了一个想法,然后把高汤中的鸡熬出油,好几种鲜美的肉类全部都熬出白白的油脂,再混合在一起,快速的凝结。
这一个步骤用了陈伟很多的时间,可是为了证明自己心里的想法,陈伟并没有着急。
重新开火,放下了一小勺的油脂代替了香油。
从油脂溶化开始,一股香味就飘散了开来,陈伟赶紧按照原本的步骤坐了起来,茄子下锅,菌类浇上去,最后的时候再放入已经腌制了好一会儿的葱姜蒜。
味道从一开始就和之前做的那几道菜的味道不一样,只用鼻子就可以闻得出里面的好吃。
陈伟赶紧退出了练习模式,然后端着做好的茄鲞出去。
陈伟满头大汗一副特别的着急的模样,他现在想要找一个人来吃吃看这个味道怎么样。
“陈伟你这么着急干嘛?”
陈伟没有想到的是韩心柔居然过来了,陈伟也来不及问韩心柔怎么会过来,赶紧跑到了韩心柔旁边,然后把自己做好的茄鲞放在了韩心柔的面前。