第170章 陈伟的决定
2017-06-13 作者: 曾经而已
第170章 陈伟的决定
入口的时候没有浓郁的味道,仿佛就只是一到平平常常的菜色。可是当咀嚼下第一口的那一瞬间,所有的味道都变了,交织在舌头上的味道鲜美到让人恨不得把舌头都一起给吞下去!
“这……这个味道……”
陈伟惊讶的看着张老,张老反而是已经预料到了陈伟的表情,冷静的看着陈伟。
“怎么样,现在有什么想法?吃过了我的茄鲞之后。”
陈伟手里拿着筷子低着头,沉默了一会儿。
不得不说,对于自己的手艺陈伟是有着骄傲的,若是自己没有出色的地方,小天也不可能看上自己。但是今天这么一品尝,就让陈伟发现了自己和真正的大师之间的区别。
“可是不是说茄鲞并没有人能够真正的做出来吗?”
陈伟想到小天的任务,犹豫了一下,然后看着张老问到。
张老正在洗手,身为一个厨师,手上是不能有多余的味道的。
“是的,我做的茄鲞也不一定就是最正宗的茄鲞。可是这样一道只存在于描述之中的菜,我们只能做到这样了。”
张老点了点头,说话的声音不急不缓,他把目光转向了陈伟,嘴角露出了一个微笑的弧度。
“要是你能做出来比这个味道更好的版本,那么你做的茄鲞就会成为最正宗的味道。菜色的不断改进也是一种进步。”
“陈伟,厨艺没有你想象的简单吧?”
陈伟抿了抿嘴,眼神之中闪过复杂的神色。
“我一直都知道,这一行不简单,我也从来都没有小看过!但是我不明白,您……特地找上门来是为了什么?”
“是为了将来!不光是美食者协会的将来,还有中华美食的将来!”
张老知道自己如果不说出真正的目的,陈伟是肯定不会罢休的,既然这样就全部都告诉他!
“随着时代的发展,更多的人宁愿选择各种各样的外来的美食,愿意选择中华传统美食的人越来越少,再这样下去,中华美食迟早有一天会彻底的没落了。”
张老的表情格外的痛心疾首,这样的事情发生了已经不是一天两天了,可是他们没有办法避免,只能选择任由他们这样下去。
“我们中华料理需要一个真正的顶尖的人物,只有这样才可以让所有人都意识到中华料理的博大精深!我们都不适合,可是你可以!”
这才是张老选择陈伟真正的原因,他从陈伟的身上看到了一种希望!
“你有手艺有本事有信念有理想,只要你愿意,我们会让你成为一个传奇!”
陈伟努力的按耐住了自己的激动。
“我,我只是觉得还有些梦幻。是的,我也有过这个想法,但是这个您说的还是不一样。我并不想通过别人站上去,我自己本身就有这个本事!”
陈伟抬着自己头,一股势不可挡的气势让人无言,陈伟有自己的骄傲,陈伟也有自己的坚持。
“我会努力的,我会走上这一条路的,但是我不想通过这种方式!”
陈伟这一刻的气势让张老哑口无言,他沉默的看着陈伟。
谁年轻的时候没有做过这样的梦?可是……
“陈伟,你是想要一个人坚持下来?你要知道。跟在我们的后面会比你一个人容易多了。”