第64章 炒起来
2017-05-03 作者: 曾经而已
第64章 炒起来
“额……好吧!我承认你做得确实比外面摊子上的,要好吃那么一点点。”
见陈伟脸皮这么厚,陈梦琪淡淡道。
“只是好吃一点点?好吧,那这饼子我就一个人吃了!”
陈伟听到她的话,立即拉着脸,没好气说道。现在这丫头已经被自己惯得越来越不像话,自己做得哪道菜不好吃,居然还挑三拣四。
“嘿嘿!哥,我说错了,你做得鸡蛋饼是世界上最好吃的。”
听到陈伟想一个人吃这鸡蛋饼,陈梦琪顿时就急了,赶紧奉承道,一脸讨好。
“呵,算你识相!”
陈伟咧嘴一笑。
“弄好了吧,快点给我尝尝!”
陈梦琪已经被这香味引诱的直流口水。
“还没有,你急什么!”
“这样……还没好?你不会真想弄出花来了吧?”
陈梦琪表情十分惊讶,这样已经很完美了,又香又好看。
“还差最后一步了。”
“这样就很好的,别再弄了,我肚子都饿了。”
陈梦琪有些担忧的说道,这么好的饼子,可千万别弄糊了,这可是自己的晚餐。
陈伟没理会他,一心放在锅里的饼子上,现在这鸡蛋饼已经差不多了。
这样足以秒杀外面任何鸡蛋饼,但是按照系统的要求这鸡蛋饼还差的远呢,为了能达到一个不错的满意度,陈伟不得不慎重。
“你先去一旁等着,马上就好了,放心,这鸡蛋饼你一个人吃,谁也抢不走!”
陈伟把她打发到一边,她在这里总是扰乱自己。
陈梦琪听到他的话,顿时有些埋怨起来,一个鸡蛋饼居然弄得这么兴师动众的,自己肚子早就叫唤了。
陈伟这时将火调大了,这鸡蛋饼光这样煎可不行,虽然这样比外面的要好上不少,但达不上系统的标准。
这最后一步就是将鸡蛋,面粉,葱花等食材的香味激发出来。
陈伟不再犹豫,手不停地摇晃这锅,顿时在空中不停地翻滚。
一会上一会下,仿佛杂耍一般,让人看得眼花缭乱,一旁的陈梦琪此时目瞪口呆。
接下来,陈伟迅速加了一小瓢香油进去,别说就这么一块饼子。
费了不少香油,这前前后后都加了好几次了。
众所周知,这煎饼要是没油味道就非常差,干巴巴的,跟馒头没什么两样。
油多味道自然不会太差,只是光油多还远远不够,有的饼子油多但吃起来味道就是不那么好。
拿在手上全是油,吃起来嘴巴上也满是油,但是这些油只是停留在表面,根本没有和鸡蛋面粉融合在一起,说白了,这油只是在外面。