“时间到。”
随着魏嫂的喊声,白池慢悠悠地将雕好的一朵胡萝卜花放在了盘子的右侧,瞬间一盘椒香鸡翅的逼格就高了不少。
他抬头一看,有几个人还在手忙脚乱地摆盘,不过大部分人都已经完成了菜品,端着自己的盘子放到对面的长桌上,那里正坐着俞家三口人,再加一个只会吐泡泡的小包子。
白池排在中间,前面正好是嗤笑过他的那个胖厨师。第一个人上去献菜的时候所有人都伸长了脖子,白池也不例外,毕竟在场的每一个人都是对手,一有不慎他失去的就不止是工作。
那人的第一道菜是梅菜扣肉,选用的是肥瘦相间的五花肉,切片后码成四方的一块,底下垫着抄香的梅干菜,浓汤赤酱,远远地就可以闻到咸香的味道。
五花肉的表皮经过处理后如果冻般晶莹,带着瑰丽的肉红色,俞父率先夹了一筷子放进嘴里,顿时连连点头:“油而不腻,酥而不烂,酱香混合上菜香,口味独特,非常不错。”
那厨师听到后脸上露出点笑容,连忙将第二道菜献了上去。
时间仿佛凝滞了一般,每一分钟都异常难捱,在俞父出口夸了第一个人之后现场的气氛就开始严肃起来,后来发现俞父每吃一道菜都会夸上一句,不是说他很喜欢这些人的菜,只是出于礼貌客气一下,根本不能从他的话里探得任何有用的信息,而俞母又是大家闺秀的做派,无论合不合胃口,她都是意思一下,不皱眉不夸赞,表情淡的像喝水。
因此俞家三人里最有参考价值的就只剩下俞昊然了,幸好俞昊然没学他父母的做派,只是话少的可怜,永远只有“不错”“还行”“不合口”这三个评价,让一众应聘者欲哭无泪,碎掉的玻璃心连强力胶水都黏不起来。
白池前面的胖厨师分别做了海参粥和酸菜鱼两个菜,一清淡一重口,而且合了俞昊然爱海鲜的喜好。海参粥用三盅瓷白的小碗盛着,黄澄澄的小米粥上夹杂着切碎的海参,上面点缀着红色的枸杞和碧绿的小香葱,米香混合着海鲜独有的鲜甜,让闻到的人都不由自主地咽了下口水。
俞母最先尝了一口,洁白的汤匙轻轻搅动粘~稠醇香的小米粥,鲜香顺着热气一股脑地冒了出来,挖起一小勺,滑腻的小米粥顺着勺沿缓缓滴落,让白的越白,黄的更黄。
吃了一口在嘴里,滑润的口感瞬间弥漫了整个口腔,恰到好处的咸,恰到好处的鲜,小米的润~滑甜香配上海参的柔软鲜嫩,相得益彰。
俞母难得地露出赞许的模样,胖厨师立即得意了起来,小眼神在众人里扫了一圈,如果他的屁股上有根尾巴,估计就要翘起来了。
他的第二道菜是酸菜鱼,红色的辣椒铺在灰黄的酸菜和洁白的鱼肉上,从视觉上就抓住了人的眼神,俞昊然不动声色地夹起一片鱼肉嚼在嘴里,新鲜肥嫩的鱼肉加上酸菜的酸爽,的确很抓人胃口,爆香的各种配料争先恐后地在口腔里弥漫开来,反而更衬托出鱼肉的鲜美。
俞昊然看了眼胖厨师,放下筷子说了句“不错”,然后将目光投向下一个人,顿时就被呛住了。
竟然是上次来公司送餐的小老板!
好不容易止住了咳嗽,俞母责备地看了他一眼,递上纸巾让他擦擦:“说了让你不要吃这些刺激性的东西,你非不听。”
说着无心听者有意,那胖厨师讪讪地往人群躲了一下,但随即又高傲起来,他对自己的手艺可自信的很。