“是啊，那天姑娘你也看到了，因为我跟周掌柜侄子吵起来了，明明是那周采办买面粉有问题，但那杜管事明显偏袒他，我一气之下不干了，我梁山手艺这呢，就是自己摆摊卖面也饿不死自己，不受那窝囊气。”他一边说话一边把面端给我。

我尝了下，面确很是劲道，怪不得能百味馆做面，看来这家伙还是有两把刷子，忍不住夸他，“你做面手艺真不错啊，面很好吃。”

“那是!那些个食铺啊酒楼啊里卖面也不过是浇头多了些，面还不如我呢。”听到我夸他，那梁山似乎很得意。

“这里面都是汤面加浇头吗？”我听了忽然灵机一动，心里跳出个想法来。

他愣了下，说“那要不然。。还能加什么？”

这个镇上没有一家食铺是专门卖面，倒是不少食铺卖面不过都大同小异，种类单一，多是浇头种类不同而已。如果我开一家专门卖面食铺，现代我可是个面食爱好者，什么骨汤面，炸酱面，炒面，冷面。我就把这些搬过来，拼菜色我没有什么赢面，但是只做面话不仅成本低了，而且普通老百姓也容易接受。

我就这铜钱镇开一家面专卖店，把面做精了种类做丰富了，不失为一个好出路，我越想越兴奋，忍不住笑出了声。

“姑娘？”边上卖面一脸惊诧看着我。

“咳，你面很好吃。我还会再来！”我笑着望了望他。“多少钱。”

“呵呵，姑娘喜欢就行。”他笑了笑，“不要钱，这碗就当我请姑娘吃。”

“那怎么行？那我不是吃白食了吗？”

“那你就当是我撞了你赔罪。”这小子还挺固执。

“上次你不是赔过了吗？”

“我。。”那梁山挠了挠头，涨红了脸。

我觉得好笑，忙说，“好吧，这碗面就当你请我了，但我保证会还这个人情。”

见他发愣，我笑着离开了。

回去我就琢磨开了，现代成功面食种类不少，遍布全国兰州拉面，四川担担面，武汉热干面，山西刀削面，甚至日本味千拉面，还有韩式凉面等等，只要用心琢磨琢磨，我就不信拿不下这古人胃。

“啥，开面馆？”我刚说完我想法，采薇跟陆氏异口同声惊呼。

“是啊，用得着这么大惊小怪嘛。”这母女俩还真是默契啊。

“二丫头啊，你怎么想一出是一出啊。”老太太皱着眉头嘀咕，“这泡菜不是做好好吗，干吗又改开面馆啊。”

“娘，我又没说泡菜不做了。”我笑着说，“泡菜继续做，面馆咱也开。”

“二妹，你说轻巧。可是就我们这几个人，忙着腌泡菜还哪有功夫去开面馆啊。”采薇也不赞同看着我。

“可以雇人呀，当然要真开了店，我一开始肯定要多花点心思店上。”

“二丫头啊，咱现不是挺好嘛，做这个泡菜赚银钱也够我们用了。”老太太劝我，“你娘我也不要赚多少银子，也就攒个你嫁妆钱就行了，再说咱又没开过面馆也不会啊。”

“娘，大姐，我开这个面馆不完全是为了赚钱。”我想了想继续说，“我就是喜欢，我想做我喜欢事情。就像爹他喜欢书一样，就算捞不到好处还是喜欢。”

老太太听了怔了半晌，然后叹口气说，“你这个傻丫头，这脾气真真是越来越像你爹了。”

“娘，既然二妹想开，你就让她开吧，说不定啊还是个赚钱买卖呢。”采薇笑着劝老太太。

“行了行了，你都想好事情，我能拦着吗？”陆氏无可奈何叹气。

“谢谢娘，谢谢大姐。”哈哈我这算是从上辈子就带着梦想有望实现了呢。