猪圈那边一如既往不需要卫靖泽操心太多，猪圈里现在以小猪为主，大猪还有二十多头，已经有好几头被预订成腊肉了，还要留两头作为贺新房的菜，两头准备过年，另外十多头慢慢卖，反正越到后面猪肉越紧俏。

只是看到母猪那空空的猪栏，卫靖泽心里还是觉得有些不舒坦，这猪到底跑哪里去了，真能跑。

牛棚是又长高了一截，建筑工事是有条不紊的进行着，不远处的山上正在打水泥桩，到时候拦网是要架在这些水泥桩上的，水泥桩打的深，拦网也不容易毁掉，就算是有什么动物用力撞，也撞不动。

老汉在摘了自家的菜，跟收菜的人称了重之后，就骑着三轮车去借摇蜜的机器了，叉水村没有，还得去亲戚家里借。

等到吃午饭的时候，老汉就带着机器回来了。

吃完饭，老汉就开始摇蜜。

摇蜜机是利用离心力将蜜从一个个蜂巢中甩出来的。

老汉将昨天弄到的蜜块拿出来，先用刀将蜜蜡切开，有蜂蛹的先挑出来，然后将蜜块放进摇蜜机里，用手扶着把手开始摇，随着滚筒的转动，产生了离心力，蜂巢结成的块无法离开，只有蜜被甩出来，流到了下面的桶里，就是平时所见的蜂蜜了。

老汉摇了一会儿，桶底就积累出了一层酱色的蜂蜜，看上去十分浓稠。

英奇师傅看着觉得好玩，要上手试试，老汉让出自己的位置，说：“你的速度别太快也别太慢，快了蜜块撞碎了，慢了蜜出不来。”

这摇蜜也是一项技术活啊！

摇了蜜之后，剩下的还有蜂蜡和蜂巢，都是好东西，蜂蜡和蜂巢都可以直接吃，而且蜂巢据说对鼻炎咽炎都很有好处，所以也不会丢弃，这两个东西都是可以直接吃的。

老汉将所有的蜂蜜块都摇了蜂蜜出来，总共得到了十斤左右的蜂蜜，也是不容易。

蜂蜜刚摇出来的时候，上面还有一层白沫，在静置一段时间之后，白沫就会消失了。

蜂蜡和蜂巢被收起来，蜂蜜被盖上盖子静置，等泡泡消失，老汉开始清洗摇蜜机。

这个时候对于吃货也很重要，因为清洗摇蜜机的水也是蜂蜜水，可以直接喝的！

所以老汉直接用的凉白开清洗摇蜜机，洗出来的水就是蜂蜜水，卫靖泽倒了一些给大风大雨和大雷喝，当然也不能喝多了。

剩下的就提到了猪圈里。杨天健把蜂蜜水提到猪圈里，倒进石槽里，猪们就很快吧唧吧唧喝起来，这猪吃东西的生意，比狗吃东西的声音要大多了。

其实这水在稀释之后，也没有那么甜了，但是猪们都喝的很香，可见野蜂蜜的魅力啊！

杨天健看着猪喝蜂蜜水，对卫靖泽说：“他们恐怕是少有能够喝上蜂蜜水的猪了。”

卫靖泽忍不住笑了，确实是这样。

这一天，所有的人都喝了蜂蜜水，还要感叹一句，真好喝啊！

陈寒那家伙，绝对是闻吃而动，晚上也没人招呼他，他就自己跑过来了，刚好能够蹭上蜂蜜水喝。

这次弄到的蜂蜜不很多，大家在喝蜂蜜水的同时，也很珍惜，连陈寒听说英奇师傅要做蜂蜜小饼干，都没有说自己也要食材，只说要给师傅打下手。

江延宗说：“让你打下手，估计饼干要被偷吃掉一半！老师傅，你还是多做些预算，免得到时候饼干不够分。”

英奇师傅还十分配合的点头：“确实，食府又是他做主的地方，我要防着他还真不容易。”

不管怎么说，英奇师傅还是答应让陈寒打下手了。

英奇师傅在做西点上并不是很擅长，不过他从以前的朋友那里学了一些，这个不擅长，也是跟他做中餐的水准相比的，跟别人比起来，当然要出众许多了。

老汉用英奇师傅准备的玻璃瓶装了三瓶蜂蜜，每一瓶大概有一斤，准备给还活着的三个兄弟寄过去。

而卫靖泽现在要开始忙活另一件事，那就是收稻子。

今年比去年晚一点，大家都早就准备好了，卫靖泽依旧让老汉帮着掌眼，以防有人掺假。

晚稻新米上市，也不用愁卖，帝都饭店开起来之后，就有不少人问过叉水村的米什么时候还能有了，这次普通的籼米比早稻要少一些，因为每家每户都要种一些糯米吃的。