张静夜自己也好久没有出来逛了，不知不觉都到了春天了，荒地里长了好多的野菜，吃货忍不住吞了吞口水，决定明天上午组织大家出来挖野菜！

第二天早上，给孙博然套上自己的一套旧衣服，今天要带他去挖野菜，穿新衣服弄脏就可惜了。小孩子就是长得快，来的时候还是干瘦干瘦的，好吃好喝养了几天，小孩活泼多了，脸上也有了笑意。

一帮人吃了早饭后，拎着篮子、带着蛇皮袋、小铲子，浩浩荡荡往荒地里跑，靠近山边的那些荒地还没有来得及开垦，地里长满了各种野菜，马兰头、荠菜、野韭菜、野蒜、枸杞头等，来之前罗晋说采来的野菜多的话，除了拿到农家乐做菜之外，还可以送到福利院给吴妈妈他们尝尝鲜，所以，今天他们带了十几个蛇皮袋过来，还分工合作，你去采马兰头和野韭菜，我去采荠菜摘枸杞头，眼尖的张兰兰还在一处青草刚刚冒芽的斜坡上，发现了好多鲜嫩的地衣，这片坡地正位于山边一处水洼边，土地湿润肥沃，正适合地衣生长，一簇簇墨绿色的地衣夹杂在草丛间，摸上去软软滑滑的，有些像新鲜的木耳，只不过没有木耳那样肉质肥厚。用拇指和食指轻轻掐着地衣，小心翼翼的捡起来放进竹篮里。

这种野生的地衣一般都粘着些草屑和泥沙，处理起来非常麻烦。张静夜也只是前世在酒店的时候做过地衣炒鸡蛋，食材处理起来简直太麻烦了！尤其是野生地衣，外面沾满了草屑，要一遍遍地反复淘洗，不时将漂浮的草屑捞出来扔掉，一篮子地衣，洗干净后能吃的往往只剩下大半篮子。

地衣味道鲜美，烹饪的方法也很多，可以清炒、加鸡蛋炒，也可以做汤。拿开水泡上一小把干地衣，就能发出来一大碗。加两个鸡蛋，再切些葱花，在油锅里翻炒，加少许姜末、盐等调料，出锅色泽鲜艳，清香四溢。尝一口，嫩滑鲜美。

野菜太多，摘了几个蛇皮袋后，*安他们几个把袋子送回去，又拿了一些空的蛇皮袋过来。

累了一上午，足足采了十几袋各种野菜，简单分了一下，留下三袋给农场做菜，剩下的*安他们直接开着小货车送去了福利院，还给小家伙们抓了十几只小公鸡过去加餐。

中午，王奶奶用刚采来的新鲜荠菜，配上肉丝和过年剩下的年糕，炒了荠菜年糕，每人分了一大碗，美味又饱腹；香椿头炒鸡蛋，马兰头清炒，紫花地丁洗干净后混了玉米面和调料上锅蒸熟，再配上一个地衣蛋花汤，个个吃得满嘴流油。

下午，把然然送到福利院，让他跟一帮小孩子一起玩玩，张静夜赶紧跑到空间了干活去了。前几天铺上去的叶片都长出来了，要赶紧作为叶插苗移栽到农场，春天向来是肉肉销售的旺季，备货压力非常大，幸好新的多肉大棚也快好了，今年差不多够用了。

托了静夜农场的福，今年大柳树村的村民们种多肉也发财了，他们从张静夜这里进叶插苗，一颗才几毛钱，养成后批发价最少也要一块多，要是稍微档次高一点的利润更高。这可比他们种地赚钱多了！要知道，多肉植物那么小小的一个，中等大棚一次也能种个上万棵，哪怕一颗只赚一块钱呢，一次也能赚个一万块钱，养得档次高赚的就更多了！一年哪怕就出两次货呢，也足够让人眼红的了。

所以，刚过完年，新任村长就代表村民来表示了感谢，送了许多土特产之后，委婉地表示希望农场能继续为村民提供技术指导，今年大柳树村要扩大多肉种植规模。因为目前销路没有问题，不用担心村民种太多会亏本，张静夜也爽快地答应了，说是以后每周会在农场开一次讲座，村里养多肉的人家都可以派人来免费听课。

忙完农场的事情后，罗恩也回来了，后面跟着两个保镖，手里还可笑地拎着几条大鲢鱼。

“今天去看项目，正好那里有村民在抓鱼，就买了几条回来，我记得你一直念叨着想吃剁椒鱼头。”罗恩笑着说。

“好啊！这黑鲢鱼真大，我们一半做剁椒鱼头，另外几条鱼的鱼头剁下来做鱼头豆腐汤，剩下的鱼肉拿来炸酥鱼排！”张静夜笑眯眯地围着可怜的鲢鱼们转了一圈。

和罗恩一起去福利院把留守儿童孙博然接回来，小家伙因为是孩子们最崇拜的“小夜哥哥”的弟弟，加上颜值也高，所以在福利院非常受欢迎，才一个下午，就认识了不少好朋友，牵着哥哥的手和小伙伴们依依不舍地告别，还约好明天继续来玩。