翡翠饺子
食材：
主料：
菠菜200g、小麦面粉500g、猪肉末400g、虾仁150g
辅料：油30g、盐1.5茶匙、味极鲜酱油3茶匙、香葱100g、料酒2茶匙
步骤1.菠菜，香葱洗净。
2.菠菜切成段放入料理机，加入少许清水。
3.搅拌成菠菜汁。
4.把菠菜汁浇入面粉。
5.合成稍微软的面团，饧40分钟。