宋天慧心头一紧,为什么会有隐隐的臭味?难道风鸡没风干好,变质了?她急忙拨弄风鸡身上的羽毛,朝下面看去,竟然看到一些极小的霉点!
她心中大惊,风鸡怎么会长了霉点?这些风鸡制作的时候她都检查过了,应该不存在内脏没拾掇干净的情况,而且鸡在风干时,要挂在无日光直照、通风凉爽的地方,她是放在背光的屋檐下的,不会被太阳直射,也没有被雨水打过,怎么会出现这种情况?
那是一颗颗极小的霉点,如果不是她鼻子尖,恐怕根本没有发现!要是把霉变的风鸡送到了天香楼,就算人家不把她告到衙门去,也会砸了她家的招牌。
宋天慧紧张起来,仔细的查看了一下,发现只有九只鸡是这种情况,其他的还好,她这才松了口气。眼看着要到交货的日子了,如果货出了问题,想重新做肯定来不及,虽然目前为止顾扬看起来很好说话,但不代表他就会容忍宋天慧不履行合约。
宋天慧来不及多想,急忙把那九只有问题的风鸡取了下来,这样跟其他风鸡挂在一起更不好,会影响其他风鸡的品质。
“慧哥儿,风鸡晒好了?要我帮你收吗?”宋彩云从灶房出来,看到宋天慧在收风鸡,急忙走了过来。
宋天慧摇头,“不用,日子还没到,这几只是出问题了,长霉了。”
“啥?咋会长霉哪?”宋彩云听了大吃一惊。
甸子镇这一片的人没有做风鸡的习惯,却冬季也做腊肉的,所以宋彩云一听宋天慧说做风鸡,就知道准行,而且宋天慧也说不会有问题的,怎么就那么几只长霉了?
“是哪里没弄好吗?”宋彩云看了那几只风鸡,皱着眉头问道。
正屋里的宋正仪和小四都听到了动静,也跟着出来了,宋天慧就把对宋彩云说的又重复了一遍,宋正仪和小四也非常吃惊,盯着长霉的风鸡看了半天。
崔氏在侧屋奶孩子,并没有听到动静,宋天慧急忙做了个嘘声的动作,“这事咱们几个知道就行了,别让娘知道,她身子还没恢复,带孩子也辛苦的很,可不能影响了她的心情。”
宋正仪点头,“你说的对,咱先不告诉你母亲,可你不是收了人家定金吗?这风鸡还够吗?”
“不够了,满打满算就这些,我当时想着家里急用钱,就全部报给对方了。”宋天慧叹了口气,她果然是把话说的太满了,可是当时她家的情况确实急需用钱。
“那咋办,人家会让咱赔钱不?”宋彩云眉头皱的更紧了,最近家里缺钱,她虽然不管钱,但也跟着操心,压力大了许多。
宋天慧也正在发愁,现在唯一的办法就是利用空间了,但是她不能告诉家里人,只能说:“我再想想办法吧,好好跟他们说说,应该没问题。现在咱们得好好找找,看看是因为什么长霉,咱们也好早点预防,免得其他风鸡也有长霉的情况。”
“对,也免得以后做的时候再做坏了,糟蹋了东西。”宋正仪点头,他说完就查看了起来。
宋彩云也跟着看了半天,小四也凑过去看,但他哪里懂得这些,看了半天直挠脑袋,一副愁眉不展的样子。
宋天慧仔细想了半天,不可能是制作环节出了问题,也不可能是晾晒的时候没注意,其他风鸡不都好好的?而且他们非常小心,加上冬季干燥,也不存在受潮的情况啊。
受潮?她脑袋中闪过一个想法,开口说:“你们说会不会是人为破坏的?我的意思是说有人做了手脚。”
一句话惊起千层浪,小四歪着头回忆起来,“三哥,我记得平安办满月酒的时候,三婶娘在这边晃过。”
宋彩云一听就急了,“你三婶娘是啥德性你还不知道了,你当时看到咋不跟我们讲哪?”
小四委屈的吸了吸鼻子,“她说身子不舒坦,总要去茅厕,我就听到旁边人说大肚子的人就是尿多,我也就没多想。”