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第一百二十八章 煎饼

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等到锅烧热了,在表面刷一层油,开始煎煎饼,接着打上鸡蛋,趁着鸡蛋还没有干。赶紧的抹上一层薄薄的肉泥。差不多干水的时候,再刷辣酱和豆瓣酱,撒上葱花。

然后,用铁铲起锅,把煎饼反过来再烤一会。闻到酱香和肉末的香味之后,再翻过来,把洗干净的青蒜放里面将煎饼裹起来。

二丫做的时候,文越就一直围在旁边看着,转来转去,嘴里还一直说个不停:“娘亲!这是什么?能吃吗?好吃吗?”

“娘亲!好了没?”

“娘亲!能吃了吗?”

“娘亲!好香啊!”

乳母在一旁一边看着一边学着。听着文越一个劲的问,就心疼的恨不能那煎饼马上就好,好让自家的小少爷能够早一点吃上。

二丫虽然忙着没有时间回答文越层出不穷的问题,但是,这煎饼一做好。就马上分成两半,一半给乳母一半给文越。

“婶子!你尝尝看怎么样?明天早饭就可以做这个给他们吃,或者上课中间他们要是饿了,也可以做一个给孩子们打打尖。”

二丫说着,又把另一半给文越吃,一边用碟子托着一边用铁铲切一点点,塞到文越嘴里,“小越越。吃吃看,好不好吃?”

文越三两口就给吞进肚子里,那里还知道啥味!好在孩子不知道害羞。又张着嘴巴对着他娘亲,啊啊的说道:“娘亲!还要!啊!”说完话,又张着嘴巴,示意他娘亲该喂他了!

二丫好笑的又切了一块,塞到他张的大大的嘴巴里。然后,把碟子放一边。又接着弄第二块。

乳母在一旁,觉得自己看的差不多了。就想接手做做看,“东家娘子!要么这个让我来做试试?”

二丫摇摇头。说道:“等等!我先给文超和小龙一人做一个,然后,就交给你做。”

乳母听了就不着急做,在一旁帮着喂文越,自己的半个饼子也是慢慢的品尝。

“东家娘子!这个比以前那些腊谷面做的都好吃!香喷喷的,有一点点的辣味、还有豆酱的鲜香,就是这个青蒜,要是拉成丝就更好了!”

“行!明天就照你说的做。其实要是有炸的又脆又酥的面片就更好了!”二丫接着乳母的话说道。

文越还吃不惯青蒜的味道,直接就把青蒜扔到了一边,捧着已经不烫手的煎饼,狼吞虎咽起来。人小喉咙细,咽着咽着就噎着了。正在和乳母说话的二丫一看文越噎的直伸脖子,吓得浑身冒汗,大叫:“婶子,快去倒水!”

自己赶紧放下手里的事,也不顾手脏不脏,赶紧的用手指头,让文越的嘴里扣,试图把他嘴里包的吃食全给掏出来。

二丫一边掏着文越嘴里的东西,一边喊着:“越越!快吐出来,快吐!”一边又冲堂屋喊:“婶子,你快一点!”

乳母慌慌忙忙的端着一碗凉开水跑出来,二丫接着水,就给文越嘴里稍稍的倒上一点,“越越!把水往肚子咽!”说着,又给文越嘴里倒上一点,渐渐地听到文越喉咙里有了吞咽的声音。二丫赶紧的又给文越喝上一口水,这下文越算是彻底吞下去了。

文越咽下去后,不像别的孩子,会吓得大哭,他倒跟没事人似得,还跟他娘亲报告情况:“娘亲!都咽下去了!”

二丫把碗递给乳母,搂着文越,把头埋在文越的背上,默默的流泪。刚刚真是吓死她了!即便是后世,医学那么先进的情况下,也还有许多孩子因为大人监管不力,丧生在这些微不足道的小事上,更何况现在这种西医根本就没有的情况下!

二丫暗恨自己,只顾说话,却没有看着孩子,也有些迁怒乳母,只顾着要学这煎饼,不知道看着些文越。

二丫也没有心思再做什么煎饼了,让乳母把已经做好的煎饼给文超和小龙送去:“婶子!一会文超他们学堂中间休息的时候,你送过去给他们两个吃,记着一定带水过去,让他们一边喝水一边吃!”

乳母一边自责自己没有照管好文越一边心疼文越遭了罪,本来很想跟东家娘子认个错,再看看文越怎么样了,但看东家娘子没有给她这个机会,就默默的拿着装有煎饼的碟子和两个竹筒的温开水,去了隔壁的学堂门口,等着文超课间休息。(未完待续)

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