第188章 两碗

2017-06-23 作者： 曾经而已

第188章 两碗

陈伟没有注意后面的那两个人说的话，而是把已经蒸好的翠藕端了出来。

洁白的瓷盘，姣好的娟绸湿漉漉的紧紧的贴在上面，陈伟把娟绸拿了起来，然后拿了一个木质的小勺子把翠藕慢慢的碾碎，陈伟的动作非常的慢，不让一丝一毫的汁水流出来。

陈伟的动作轻柔而又迅速，很快的，那一节长长的翠藕就变成了藕浆。

把娟绸平放在大碗的碗口上，碾碎的藕浆全部都到了上去，然后陈伟用手把四个角全部都捏了起来，过滤出了质地轻柔的藕浆。

陈伟用力的在抖了两下，碗里只有大半碗的藕浆，多余的全部都是不需要的，也没有办法制作成藕粉的部分，陈伟把娟绸连着里面的藕渣要是放在了一边。

碗里被过滤出来的藕浆颜色是浅粉的，带着一点粘稠的感觉，就像是一碗已经做好的藕粉。

“这个是不是就能吃了？”

闻到香味何瑶瑶已经快要忍不住了，陈伟摇头，把奶锅拿了出来。

“在等一会儿，这个样子虽然也已经能吃了，可是味道没有做好的藕粉好吃，你在等一会儿。”

陈伟等奶锅热起来之后把藕浆全部都倒了进去，藕浆慢慢的沸腾起来，“咕噜咕噜”的在锅里冒着泡，香味四溢。

陈伟从自己带来的一个小瓶子里到处了一点白色的粉末，何瑶瑶不认识，韩心柔也不认识，她们都只以为是调味料。

陈伟没有解释，这是很重要的一步。

藕浆是需要晒过之后才会变成藕粉，但是他现在没有这个时间，就需要用一些特殊的东西。不会影响最后的口感，只是把藕粉凝结的步骤变成了像是盐一样的晶体凝结的方法。

“商城还没有开，还有五天，到时候就算没有积分我要买东西！到了这个时候才发现手里的东西真的不够用！”

陈伟用小勺子慢慢的搅拌锅里的藕浆，随着时间藕浆已经开始慢慢的凝结了，有一点粉末的形状。

陈伟和小天吐槽地说道，平常的时候没有什么感觉，到了现在陈伟才发现有一个商城是一件多么幸福的事情。

大概是十分钟左右，锅里只剩下了浅浅的一点，像是粉末，又像是晶体，陈伟找了两个半大碗，然后分别到了出来。

把先前备好的温水和热水全部都拿了过来，陈伟先拿温水细细的冲调了，又兑了滚烫的热水，等到碗稍微冷却的时候，陈伟把两个碗分别递给了韩心柔和何瑶瑶。

“尝一尝，味道你们应该会挺喜欢的。”

陈伟把勺子一起递给她们两个人，何瑶瑶用勺子搅拌了一下，眼神之中都是惊喜，“真好看！”

何志鹏看到陈伟做好了但是没有自己的份，心里又有些不舒服，走上前两步，何志鹏也看到了陈伟做好的藕粉的样子。

白生生的瓷碗映衬着晶莹剔透的藕粉，粉色极淡，既像是成型的琥珀，又像是高贵的水晶，慢慢的刮起一小勺，藕粉在勺子上抖了两下，但是凝结在一起又让人忍不住想要尝一尝。

“口感芳香甜蜜，有一种馥郁的甜味，但是并不会让人感觉到腻味，反而口齿生津。”