“就这样的还能开酒店?酒店没破产也真是一个奇迹!”
“人傻脑子秀逗不解释!”
陈伟才不管这些人怎么说,他要做的就是把自己该做的做好。
陈伟会只做这么一个普通的料理吗?怎么可能!
这粥看起来只是普通的白粥,但是里面也是有讲究的,陈伟没有打算这么容易就让这些人看出自己的底牌。他什么都没有说的开始和面粉。
糯米粉,小麦粉,低筋面粉,通过一定的比例调配好。加入鸡蛋黄,颜色开始改变。
平底锅烧热,加入橄榄油,橄榄油健康又没有多余的味道,这个时候用起来是最好的。调好的面糊下锅之后陈伟迅速摊开,一股清香的味道就出来了,陈伟小心的看着另一面已经有了金黄的颜色然后才把面皮翻了过来。
做了一叠面皮之后,厨房里的香味已经让人垂涎欲滴了。
“我真的不知道陈伟这是在做什么,只是我今天早上也什么都没有吃,只觉得我能直接把这些面皮吃下去!”
记者有些惊讶的看着这些做好的面皮。
陈伟听到了,看了一眼记者笑了笑。
“等下我做好了给你准备一份,早上什么都不吃对身体不好。”
陈伟当然知道在拍摄的时候记者也是非常的重要的,他要是使些小手段自己肯定会吃亏,既然这样,不如让记者对自己的印象好一点。
记者确实也和陈伟想的一样,他对陈伟的好感度疯狂的上涨。
陈伟没注意,他把已经熟了的面皮放在盘子里,在朝上的一面抹上一层油和一层酱汁,最后把一开始准备好的肉料和菜料的混合放了上去,慢慢的卷了起来。
陈伟的速度很快,所有的面皮全部都被陈伟这样卷了起来。变成了一个个长条的形状,陈伟这个时候终于放松了下来,看着旁边的摄像头陈伟也不介意多说两句。
“只有这么做才能把菜和肉的味道紧紧的锁住,不让他们流失了。到时候一口咬下去,味道鲜美,味道芳香。”
陈伟的脸上带着显而易见的笑容,他把盘子放进了蒸笼之中。
“这个……这个好像是腐皮卷吧?”
记者这个时候终于认了出来,陈伟也没有隐瞒,他大大方方的点头。
“对,就是腐皮卷。也可以叫做金玉满堂。”
这是陈伟精挑细选之后的决定,普通而又常见的早点,反而更让人好奇。
“可是这和常见的腐皮卷好像不太一样啊?”
记者显然也是见过大世面的。
“腐皮卷的做法我也知道,绝对不是这么做的!”
记者和陈伟的谈话让电视前的那些人好奇极了,他们一个个在吃早饭的时候趴在了电视前,陈伟英俊潇洒的面容露出了一个俊逸的微笑。
“人人都吃过,但是只有我能做出不一样的鲜美的食物,这才是真正的实力!”