陈伟看到韩心柔埋怨的眼神放佛自己小时候在家里和妹妹拿着空碗等着妈妈投食的那种感觉。
“再给我做一份。”
韩心柔指着碗说道:“快去。”
这种猪肉太稀少,不是不舍得给韩心柔做,主要吃太多油腻的东西身体必然会不舒服。
陈伟思前想后,灵机一动说道:“肉丸太过油腻,吃了多不好,这样吧,我再给你做道菜,保证你满意。”
韩心柔凑上前大眼睛眨了眨怀疑道:“真的?”
陈伟耸了耸肩膀说道:“你就等好吧。”
陈伟迅速来到了厨房,迅速准备食材,叫来小李让他去买个菠萝。没错,他想做的就是菠萝炒饭。
由于肉丸过于油腻,醇香味久久不能散去,而菠萝味道清香,富含维生素b,能促进新陈代谢,消除疲劳感。正是最适合不过的了。
不久后小李菠萝买回来开始正是准备制作。
新买的菠萝虽然很难去皮,但是商城的黄巾刀具可帮了陈伟大忙,好不废劲的把菠萝切成两半。
将菠萝肉用刀切切成若干小块,用勺子将菠萝肉挖出,留一半菠萝壳好做为容器。
起火,锅中倒入少许油,放入剥好的虾,待虾变成粉红至熟透,停火。
陈伟又开了一个新锅,放入少许油,大蒜,及洋葱末炒香。
倒入刚才锅里的虾与虾油,这样菠萝饭会呈现微红色,更加鲜香,加入隔夜的米饭于香豆,翻炒均匀,随后加入盐,胡椒粉,鸡精调味。
加入腰果,葡萄干,最后放入菠萝,大火爆出香味,稍微炒一下就可以收锅了。
陈伟仔仔细细的将菠萝放倒入刚刚的菠萝壳中,一碗清香的菠萝炒饭就完成了。
“哇,好香啊,老板。”
厨房里在不远处工作的小李远远就闻到了味道,不住地赞叹道。
“是啊。”
一个恰巧从厨房路过的高个子服务生也被香味吸引过来,忍不住多吸了几口味道。
陈伟心想今天折腾了一天大家也都累了,正好菠萝炒饭解解乏,笑道:“等晚上也做给大家吃,现在你们就先啃啃菠萝。”
说着指着一旁剩下几个菠萝。
小李和高个子也知道自己只是闻闻就心满意足了,但是听到陈伟说晚上做给他们吃,干活更加有精神了。
“陈伟,你怎么做了这么久啊。”
韩心柔娇怨道。眼睛却一直盯着陈伟手中盘子里的半个菠萝。
陈伟看了看时间,一共用了20分钟。
怕是韩心柔等不及了,立刻放到她面前交给她品尝。
一种清香占满了整个口腔,这是韩心柔的第一感觉,米饭吃到嘴里透出一股清香,但是本身粘粘的米香却没有散失,令韩心柔感觉到一种前所未有的清凉感,犹如炎热夏天的一丝清泉,瞬间就冲刷了刚还存在刚才还在口齿间弄弄香气的肉丸味,真是太清爽,太舒心了。