听到女孩的话,陈伟陷入到了沉思。
是啊,炒饭不同于炒菜,炒菜可以出现两个截然不同的菜相互翻炒在一起,但即便是那样,一道好的菜肴也是讲究中和的。
没有人会在炒鳕鱼块的里面放上木耳,因为木耳的味道柔和,很吸其他菜的味道,很容易将鳕鱼身上的腥味都吸到木耳上,那样,就会难吃到极点了。
“你叫什么名字。”陈伟望着女孩,眼神之中带着些许好奇。
这个女孩对于菜肴的敏锐力,绝对不同于其他人,和自己那个吃货妹妹陈梦琪完全不一样。
而陈伟也暗自庆幸,也幸好今天是有些晚了,自己的那个吃货妹妹提前睡了,不然自己那个吃货妹妹非一直缠着自己给她做好吃的不可。
“我叫林樱,熟悉我的人都叫我小樱。”小樱望着陈伟,笑着说道。
小樱大约十八九岁,穿着一身干净的服务员服装,脸蛋白皙,虽然不像是美女一般明艳动人,但是身上的清纯气息,却是让陈伟眼前一亮。
“好的,小樱,今天晚上得辛苦你了,得请你多试吃几次我做的辣白菜炒饭。”陈伟望着小樱,笑着说道。
“好的,老板。”能够吃到陈伟做的美味佳肴,这对于一般人来说,绝对是天大的福气。
而小樱虽然对陈伟所做出来的炒饭有点批评意见,但那只是以一种严苛的眼光来看,实际上,陈伟所做的辣白菜炒饭还是很美味了。
“付你加班费!”陈伟看着小樱,又说出一句话。
小樱一听到这话,圆溜溜的眼睛中更是露出了开心的笑意。
免费吃好吃的,还给加班费,还能有更大的馅饼么?
回到厨房的陈伟,望着盘子之中的辣白菜和米饭,表情有些纠结。
在刚刚的炒饭过程中,他也意识到了一个问题,那就是米饭和辣白菜实在是太分裂了,这两个食材就好像是两个独立的个体,各自散发的各自的味道,相互之间根本毫无统一性。
就好像一杯牛奶,里面有两种味道,一种是甜味,一种是辣味。
如何将两个不同的味道,完美的融合到一起呢?
难道说,将其搅拌在一起?
一个有些疯狂的想法出现在了陈伟的脑海中,虽然这个想法有些疯狂,但是谁规定辣白菜炒饭就需要分开炒?
陈伟顾不上什么,他将白米饭倒进辣白菜的盘子之中,用双手,开始将白米饭和辣白菜的辣汁充分的搅拌在一起。
很快,一股淡淡的清香,在厨房之中开始飘荡起来。
“味道闻起来似乎是很好,也不知道炒制的时候会变成什么样子。”陈伟的嘴角勾起一抹淡淡的笑意。
很快,陈伟将油锅烧热。
立刻热腾腾的烟雾升腾了起来,陈伟也不啰嗦,将已经搅拌均匀的辣白菜拌米饭放置进去。
食物的方向再次由最开始的清淡,逐渐上升为浓郁。
“好香,感觉比先前的味道要香上至少一倍。”陈伟的脸上露出一抹惊喜之色,他总算是找到一点方向感。
原来,辣白菜炒饭还可以这么做。