第122章 完成

2017-05-26 作者： 曾经而已

第122章 完成

海虾挑去虾线剁碎成泥，加入各种料酒配料去腥。陈伟做的非常认真，一部分的原因是因为支线任务的压迫，还有一部分则是为了韩心柔。

“海虾不是你这么用的，像你这样的做法能做出什么好吃的，不过都是些上不了台面的东西！”蔡白拿锅的时候刚好从陈伟的身后路过，他看到了陈伟的做法，目中露出讽刺的目光。

被同一个人一而再再而三的挑衅，陈伟的心里也有些火气。陈伟直接冲蔡白翻了个白眼：“我看你也做不出什么好吃能吃的东西来！不停的诋毁我你是出于什么心态？嫉妒我吗？”

陈伟的手里还拿着刀，他毫不客气的看着蔡白，眼神之中的狠厉让蔡白心中有些发咻。蔡白忍不住退后了两步，声音颤抖：“我…我看你到时候还能有什么骄傲的！”

蔡白说完之后拿着自己要的东西赶紧就离开了陈伟的附近，陈伟没有被这件事情影响心情，他继续做自己接下来要做的两个菜。

剁碎的海虾之中，陈伟没有加入任何的粉，而是直接用一双筷子顺时针不停的搅拌。慢慢的海虾搅拌成了一团，端着搅拌好的海虾，陈伟走到了另一个操作台上。

三厘米厚的铁板30×30的大小，看上去非常的有分量。陈伟拿起来没有丝毫的阻塞，放到灶台上点火烧红，浇上了少量的红油，辣味呼之欲出。

虾泥被捏成虾球放在铁板之上发出“滋滋”的声响，用着一双长长的铁筷子不停的快速翻滚着虾球，等到虾球的外表凝结起了一层金黄色的焦壳之时陈伟把虾球一个个的全部加起摆入了盘子之中。

剥皮的芦荟快速烫熟摆在盘子一边，嫩绿衬托着金黄，还带着点点红油，在雪白的盘子上看起来格外的赏心悦目。

“接下来就是冰火雪莲了，这个还有点烦。”做好的菜被陈伟放到一边的托盘之中，看着面前几个普通的食材，陈伟也有点烦躁的挠了挠头发。

冰火雪莲，并不是真正的雪莲，而是用豆芽做出冰凉火辣的口感，摆盘之时摆出莲花的造型。

拿出提前在一旁冰镇好的绿豆芽，一根根的去除根部，小心翼翼的摆出其造型。一朵含苞待放的雪莲在盘子之中盛开，盘子底下铺着一层碎碎的冰渣。陈伟把胡萝卜雕出玫瑰的形状放在盘子一旁当做摆盘使用，雕刻的时候成为小心翼翼。

“回去之后看看商城里有没有练雕工的技巧，这雕工看起来还是粗糙了些。”陈伟看完自己的作品之后有些不大满意，不过现在也没有时间去讲究这么多了。

红油在锅里快速烧热，等到油温达到顶点沸腾的时候，把油一口气全部浇了下去。用豆芽摆出的雪莲没有立刻散开，而是缓缓的从一个花苞的形状绽放开来一半。

“世纪甜品和奇迹冰皮酥，这两样才是最重要的。”

陈伟终于做到最后一步，这最后的一道甜品和茶点用了，全部都是系统商城提供的东西。