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第51章 青椒肉丝

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煮饭,很简单,跟平常用电饭煲煮饭的步骤一样,淘米加水,倒入电饭锅内,不过,在淘米的时候,林牧业用了内力,祛除米中的杂物,相信这样煮好的饭,会更加好吃。

林牧业打开冰箱,取了几颗青椒,然后再从昨晚到市场选来做包子的肉上,剔了一块瘦肉下来。

青椒肉丝,十分平常的一道菜肴,其根本就在蔬菜的脆,爽口利落的感觉,以及肉的嫩,柔软而富有嚼劲。

看似很容易就能达到的两个条件,实则需要非常扎实的基本功,这自然是难不倒,林牧业。

首先是切,将青椒和肉都切成大小均匀的条状。

然后是,将切好的肉丝,用调制好的酱汁拌匀,接下来便是开火倒油。

将肉丝,飞快的在锅中翻炒,这时,必须要非常快速的将肉炒得全部散开来。

待肉炒到半生熟的时候,将多余的油倒出来,加入切好的青椒快速拌炒。

最后便是调味,然后装盘!

“嗯!不错!”林牧业,闻了闻盘子里飘出来的味道,这盘青椒肉丝,炒的干净利落,肉丝嫩滑,青椒香脆,火候把握的恰到好处。

肉丝和青椒丝的大小十分均匀,保证了整盘菜口味的一致,不会出现一部分味道重,一部分味道轻的情况。

“开吃吧!”林牧业,将冒着热气儿的菜端到了餐桌上,道。

“!茜茜你的脸怎么了!”宁小媃,本来正想尝一尝林牧业刚端上来的青椒肉丝,忽然看见了唐茜脸上出现的异状,惊讶的大叫道。

“我的脸怎么了?”唐茜被宁小媃吓了一跳,连忙捂着自己的脸,手上立刻就感觉有一种黏糊糊的东西流出了。

“啊!”唐茜,将手从脸上拿下来,摊开,见手上,尽然全是黑色的污渍,这些东西全都是从她脸上流出来了。

“茜茜,你……你该不会是中毒了吧!”宁小媃,有些被吓到了,茜茜的脸怎么会流出这种东西?

“小……小媃姐姐,你的脸上好像也有!”唐茜,指着宁小媃的脸道。

“我的脸上也有?”宁小媃,摸了摸自己的脸,摊开手一看,真的有黑色的污渍。

“怎……怎么会这样!”唐茜,连忙拿出包包里面的镜子,看着镜子里,那本该是完美的一张脸蛋,竟然变成了一张黑乎乎的脸蛋。

“啊!”唐茜,急了自己怎么会变成这样,连忙冲进了里屋,往二楼的洗手间跑。

林牧业也是被两女的变化给吓了一跳,这……这是怎么回事,吃了自己做的菜竟然会发生这种事?难不成是自己烹饪的时候除了岔子?

相对于唐茜,宁小媃倒是冷静了许多,先是愣了愣,然后拿出一张纸,擦了擦脸,有对着镜子,招了招,顿时一愣,她发现,自己的皮肤好像变得比以前更好了。

“小媃,你皮肤……好,****啊!”林牧业激动了,这宁小媃将污渍擦去后,皮肤粉嫩,就如刚剥了壳的鸡蛋一样,吹弹可破,让人忍不住像冲上去狠狠的亲上一口。

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