第373章 悠闲日子！

2017-06-07 作者： 飞天小蚂蚁

第373章 悠闲日子！

一不小心，小龙虾就火了。

最初，楚轩只是在三楼的火锅城教了一下，然后就着带回来的材料，试着往外推出。

一开始，也是看得多，尝试的少。直到他找了赵峰几个人来尝鲜，顺便也当托大肆赞扬一回，然后周围的食客胆子就大了起来。

火锅城的消费并不算高，只等算是中档，一般家庭每个月吃上几回完全无伤大雅。

在这里，一份油焖大虾卖得也不算贵，才三十八元一份。

一份大约是一斤的分量，算只数往往是十五只左右，加上其它作料以及汤汁一撑，分量也还是蛮族的。

当然，这样也就是尝个味，想要真正吃好，三十八还是太艰难了。

毕竟成本摆在这里，光是小龙虾一斤就花了十块，再加上其它作料场地费人员工资乱七八糟的，一算下来成本飞快就涨上来了。

这样的情况下，自然不可能把分量给得太多。

即便如此，这道新鲜的菜品推出来依旧很受欢迎。

公司三楼的火锅城取得成功之后，立马这道菜就着手开始在所有的连锁店推广。

至于小龙虾的来源，自然也不局限于苍山村，而是委托了水产收购商就近收购。

与此同时，油焖大虾的制作方法也没有隐瞒，基本上在推广的同时就扩散出去了。

甚至于为了加快这个进程，洛颖还特意上市里的电视台录制了一台美食节目，节目上展示的就是油焖大虾的做法。

其实这样做也就是搏个名头，对于餐饮公司来说，真心没有太大的好处。

不过楚轩依然还是这样做了，因为这个事情从一开始，他就没想要获得多么大的好处。

而事实上，就凭几十家小小的火锅城，根本也不可能在这个市场捞取太大的好处。

一开始他就想清楚了，这个美味是属于大家的，这其中的利益是属于乡下人跟那些小饭馆的，仅此而已。

虽然这些不能给他带来多大的好处，可某种程度上说，他也通过这件事帮助了许多人，创造了不少价值。

而就实际的社会效应来说，这样做可比他捐款几百万上千万有意义多了。

自打推行这个事后，颜落就一直有派人在跟进各地水产市场的情况。

从一开始的将信将疑，到后来的群情涌动，再到后来的全民抓虾，整个过程用时不超过一个星期。

就是这短短的一个星期，水产市场多了一个全新的项目，而许多地方乡下的农民，也多了一份赚取外快的营生。

而为了保障农民的利益，一开始这个价就定得不低。

火锅城方面都是十元一斤进行收购的，对于下面的供货商，要求是价格不低于八块。

虽然这样阻止不了低价收购，可有了这个指导价，农民手里的小龙虾出手，怎么也不会低于五块。

而随着推出这个菜品的小饭馆越来越多，小龙虾需求量越来越大，基本上价格都能跟火锅城的收购价持平。

有趣的是，一看这玩意突然就火起来了，很多专家就出来了，大肆鼓吹，说这小玩意不但味道鲜美，而且富含丰富的蛋白质和微量元素，吃了对身体很好。

政府也高兴，因为农民赚钱了，饭馆生意红火了，这样就意味着拉动了消费，拓展了内需，创造了税收。

虽然对于整体经济大局影响不大，但再怎么说，这也是件好事。

当知道这件事已经走上正轨，楚轩就没有再继续关注了。

没估计错的话，因为这股吃龙虾的风气盛行起来太快，而且经济效益极高，估计用不了两年时间，泛滥成灾的野生资源就会接近干涸，而紧随其后的，小龙虾的价格就要开始疯涨。

但这不关他的事！

他相信市场经济的自我调节会完美的解决这个问题，因为当野生资源不足够的时候，迟早会有人打起养殖小龙虾的主意。

换句话说，在这个勤劳的国度，在这个吃货横行的国度，小龙虾这一物种是不可能灭绝的。

当然，他所谓的不管也仅仅只是外面！

事实上，明知道以后的小龙虾市场是以养殖为主的时候，他就已经为苍山村规划好后路了。

苍山村的自然环境极好，种菜是一个很不错的致富门路，而因为有颜落这边的扶持，这门生意俨然已经走上正轨。

可苍山村毕竟不全都是菜地，跟绝大多数农村一样，这里也是有水田的。

苍山村水田面积不小，水资源也十分发达。

即便到了现在，这些水田里依然种植的是水稻。倒不是说水稻不好，事实上，苍山村的稻米也是十分优质的。

可问题是，再优质的稻米，没有个响亮的名头，想要卖出价格也极为艰难。

而即便是在市场上反响很好，价格很高，那也是别人的事，跟村民无关。