第371章 野趣,油焖大虾!
2017-06-06 作者: 飞天小蚂蚁
第371章 野趣,油焖大虾!
龙虾,又称小龙虾,学名克氏原螯虾,并非国内土生土长的物种,而是二战期间进入中国后来慢慢繁衍扩散的外来物种。
区别于一般的深海龙虾,这种小龙虾生存在淡水环境中,水稻田、小沟、山川河谷,都能见到它的身影。
记得有一段时间,这可是全国臭名昭著的一大害,因为它们繁衍太快,又喜欢打洞,给农业生产和水利灌溉带来不小的麻烦。
可终究,它还是敌不过人民群众的智慧!
印象中,从某个时候起,小龙虾数量开始几何级数减少,到后来就差没有绝种。
随着越来越多的国人加入吃龙虾的阵营,这种曾经一度泛滥成灾的物种价格不断攀升,最后比之牛肉也不遑多让。
而为了保持餐桌上的供应,慢慢的野生资源已经完全无法满足需求,不得已,人们不得不对这种从前看都不正眼看一眼的小东西进行科学的人工养殖。
之前楚轩也没想起来,还是看到苏紫手中抓着这么一个大家伙,他才想起有这么一回事。
就目前国内的情况,还没有吃龙虾的习惯!
这种东西在田间沟渠里泛滥成灾,根本就没人理会它们,至于卖钱,更是天方夜谭。
可作为一个重生者,他深深的知道,这是一样好东西,不光美味,运作好了,还是一条发财致富的好门路。
自然,以他如今的身家是不会涉足这一行的,可对于苍山村的村民来说,对于国内许许多多的农民来说,这都是一件大好事。
因此,第二天一早。
“外婆,这些毛线没用了哈?”
“外公,这个竹扫把好像有点旧了,我先拆了,回头你再买个新的!”
刚刚吃完早饭,楚轩就里里外外开始瞎捣捣了。
拿了外婆的毛线团,拆掉一把七八成新的竹扫把,最后十几根小竹竿,每一根上面系一段毛线。
看他弄得眉飞色舞十分起劲,孙亮好奇了,就问:“我说哥,你这是要干嘛啊?”
“不干嘛,为民除害,顺便弄点好吃的!”楚轩一边弄,一边笑,跟着也把钓龙虾的想法说了。
虽然不知道这玩意有什么好吃的,可单纯就钓虾这项运动,对于几个女人来说就十分新鲜,故而纷纷雀跃着加入进来。
见状,倒也没人拦着,只是外公外婆都在笑,大意是,玩一玩就算了,吃?还是省省吧,那玩意可不好吃!
孙亮也笑,“是啊,又不是没人弄来吃过,真心不好吃。
那么大个的虾,也就屁股后面那一小坨肉,炒了也不好吃,弄过一次,都不吃,全倒掉喂猪了!”
奢侈吧?
是蛮奢侈的!
这事没重生前也听孙亮说起过,大概最初乡下吃虾就是这么个吃法。
所有的壳跟钳子都不要,只要屁股后面那一团白白的虾肉,然后还都嫌不好吃。
这样的吃法,放在后来吃小龙虾成风的时候,简直是奢侈得不能再奢侈。
听他这么说,楚轩也不辩驳,只是呵呵笑道:“那是你们不会吃,等着,中午我亲自动手,让你们知道什么叫做油焖大虾!
就你们以前那种吃法,说句不好听的,那是糟蹋粮食啊!”
就这样,楚轩扛着杆子领头,几个美女跟着,最后孙亮也偷个懒,左手拎着一个大桶准备装虾,右手提着一个小铁罐,里面装的全都是挖来的蚯蚓。
苍山村周边水网密布,尤其是水田区域,随处可见大大小小纵横交错的水沟。
对于村民来说,这些水沟里鳝鱼泥鳅是最好的,其次就是大大小小的野鱼,至于龙虾,向来是无人关注的。
随便找了一条相对宽敞的沟,一行人就停了下来。
显然孙亮是会这玩意的,虽然不认为这玩意会好吃,可怎么钓,他还是很清楚。
当下,就是他跟楚轩二人把竹竿子摆开,然后也不嫌脏,抓了蚯蚓摔死,然后系在毛线上。
最后十几根杆子一溜烟排开,系好的饵料全部投入水中,准备工作就全部做完了。
一看似乎也没什么特别,顿时秦萌萌就忍不住嚷嚷了:“小姨夫,我看也没什么特别的嘛,就这样,我也会啊!”
“是啊,好像很简单的样子,这样真的能钓到虾吗?”苏紫也十分疑惑。
林韵倒是不关心这些问题,她只是较有兴致的笑道:“我现在就想知道这东西有没有你说的那么好吃,要是没有的话,仔细我抽你!”
几个女人你一言我一语的说着,侧重点各部相同。
楚轩也不搭茬,听着就是笑,趁着没人注意,孙亮凑过来悄声道:“哥,你厉害啊,又来两个新的,我这还一个都没照落呢!”
这话说得,楚轩也是气乐了,笑骂道:“你滚蛋,别胡说八道,人家出来旅游散心的,朋友,是朋友真的吗?”