在十一月三号的下午，第一批肉牛屠宰完毕，评定专家们都是走了进去，开始评测起这批肉牛。

过了大约两个小时的时间，一直等在外面的镇长等人都是等着着急了，毕竟这次评级可是关系着哈里牧场的未来，只要评上了好的等级，就不愁销路，若是等级不高，就很难销售出去，甚至是砸在手中。

到时候不仅仅郑阳要赔钱，整个镇子的经济都是会受到影响，毕竟镇子里大多数人都是在郑阳的手下工作。

正是这样想着，那三个专家带着自己的学生走了传来的，三人都是愁眉紧锁，那镇长汤尼见得这专家的样子，咽了一口唾沫，一股不祥的预感涌上了心头。

但见得为首的那个专家走上前来，问道：“谁是这里的负责人？”

那彼得走了上去，随即那个专家问道：“我能见一下这批牛肉的主人吗？”

听得这专家这样说，那彼得微微一愣，随即想起郑阳嘱托自己，凡是关于夏阳餐饮的事情，都是由他这个CEO来处理，牧场和屠宰场也是归属于夏阳餐饮的旗下，所以评定等级这件事情他是要全权负责的。

这彼得虽然不知道自己老板为什么这样，不过他知道，自己老板肯定不会想让这些人打扰。

想着，那彼得咳嗽了一声，说道：“我是夏阳餐饮的总裁，哈里牧场的事情都是由我来负责，有什么事情跟我说就好。”

专家看着那彼得，和那彼得握了握手，说道：“您的牛肉非常的优质，优质的有些蹊跷，评定一级一点都不为过。”

幸福来得太突然，听得这专家这样说，所有人不禁都是长舒了一口气，一级牛肉可是十分的稀缺，是许多高级餐厅争夺的稀缺资源。

“不过，这一级品质的牛肉出现一两头肉牛身上倒是可以理解，可是一百头都是这样的品质，这就有些不可思议了。”专家说道。

听得这专家这样说，所有人都是瞪大了眼睛，大家都是知道，一级牛肉之所以十分的抢手，是因为这种牛肉十分的稀缺，有时候一千头肉牛里面出不来一头，一百头肉牛现在都是一级水平，着实让人有些震惊。

“能带着我们去参观一下你们的牧场吗？”专家问道。

彼得有些机械的点了点头，随即便是带着众人都是去到了哈里牧场，见得牧场里面的饲养方式跟别的牧场没有什么区别，心中更加的诧异。

带着疑问，一百头肉牛被扣上了P的标志，这可全部都是一级牛肉，抢手货，要知道高级餐厅对于一级牛肉的需求可是十分的恐怖的，更是有价无市。

第二天，那批专家又是找了一批专家，对于郑阳的肉牛进行了更加精准仔细的评定，出来的结果还是一样，这个消息像是插了翅膀一般，飞速的在德克士萨斯州传播开来，临近的几个州也是得到了消息，各大高级餐厅的主管都是开车专门来到了迪基塔小镇，整个小镇瞬间便是变得十分热闹起来。

由于郑阳有着先见之名，让工人们将整个牧场和封锁了起来，若不是这样，想必那些疯狂的高级餐厅主管们都会闯进牧场来，为的就是能够一口吞下这批一级牛肉。

事情都是交给了彼得，彼得算是忙的焦头烂额，甚至于他那老同学皮特·乔治也是来了，拉下脸，为的就是能够买走一些精品牛肉，毕竟每个部位的牛肉价格也是不一样的，他想要得到最好的那一块。

彼得应付着各种人，当然其中也是包括那新闻记者，给出的答复却是这批牛肉不会卖给任何人，因为这批牛肉就会在夏阳餐饮的内部消耗。

听得这个消息，不少餐厅主管都是悻悻而归，同时这个消息也像是一个炸弹一般在美国南部的餐饮界刮起了大风，毕竟这批精品牛肉足够这个餐饮公司打出名声，打出自己的品牌。

德克萨斯州的新闻媒体对这件事情进行了大肆报道，当然这其中不乏彼得的操作，仅仅半个月的时间，五百万的广告预算便是花了一个干净。

十一月中旬，几乎是在同一时刻，美国南部各大城市的夏阳主题餐厅正式开始营业，像是这样的大规模的铺开，使得美国南部餐饮界感觉到了一股前所未有的风暴即将到来。

由于开业之前的大量报道，许多人都是慕名而来，准备品尝一下夏阳的牛肉，其中更是不乏许多的美食家，生意不算是火爆，也算是高朋满座。

郑阳坐在游泳池旁的，看着彼得给自己发来的第一天的营业报表，淡淡的笑着。

光是第一天，单个餐厅的营业利润已经达到了十万美金，整个南方的所有的夏阳餐厅加起来，总共盈利了二百多万美金，不算是太多，二十家餐厅，营业利润达到二百万美金，差不多就在郑阳的预料之内。