第55章 对不起我不让
2017-02-26 作者: 炎荒
第55章 对不起我不让
老青湖大街,是江昌为数不多的几个现存的老街区。
清湖街十五号,是间在这条街上,也不多见的民国风格的二进宅子,虽然经过数次整修,墙瓦门廊都是崭新的,但大体的韵味还是保留的很好,在江城爱美食的老饕口中,闻名遐迩的付家私房菜馆就在此处。
国内美食界,对于现存的国菜有两种说法,一种就是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系,号称“老八大”。一种就是再加上楚菜和京帮菜两系,称为”十大菜“。至于具体谁对谁错,哪个又能作准,一直也没定论,但后两者无论是名气还是分布范围,不如前八者是肯定的。
不过楚菜也有能上国宴的大师人物,那就是付余升付老爷子,一手江鲜河鲜做的是出神入化。后来付老爷子年岁渐大,就回老家颐养天年,不再掌勺,一身手艺也传给他两个儿子。
年轻一辈,心思活泛,这大付小付,一合计就在江城老宅开了私房菜馆,付老爷子没干预,只是给立了三条规矩,一,不挂招牌。二,每天只做四桌。三,不许顾客点菜。而且言明,只要他活着一天,就不许俩儿子分家或者开分店。于是这付家菜馆,就这般在在江城开了十来年,名声也就只在真正喜欢本土楚菜的老饕间流传,一般人并不太知晓。
今天付家菜馆正常营业,厨房正在忙着为晚上的两桌准备。付家老大付江的媳妇莫秀美,在前进客厅里算账。付家菜馆没有前台,也没有大厅,前后两进,都是民宅样式没有改动。前进这间东西两厢就是包厢,客厅就是迎宾处。后进一边是厨房,一边是老爷子的住处。莫秀美两口子和老二一家,都各自有住处,每天忙完店里的活,就各自回家,不在老宅住。
现在是下午四点半,刚刚把这一个星期的账算好收起来,门铃就响起,莫秀美擦擦手,起身去开门。
油光水亮的棕色木门打开,门口站着的是个身穿西装的男人,三十出头的模样,一见莫秀美,就露出礼貌的笑容道:“你好,请问这里是付家私房菜馆吗?”
“是啊,您是订了晚上席面的客人?来的有点早啊。”莫秀美看看天色,笑道。
“不,不,我没有订位置,恰巧,我是来问问,可不可以现在预定一桌。”男人道。
莫秀美有些意外,不过还是笑着道:“您这要求我可没办法,咱们家的位置,都是要提前预定的,要不您现在先定一桌,到时候再来。”
男人没再问,只是递出一张名片道:“我这儿确实是有些急,这是我的名片,我是嘉熙地产的总裁助理,我们老总今天要宴请的,是区拆迁办的李主任,还请您务必帮个忙。”
莫秀美闻言心里就是一惊,接过名片看了看,上面写着嘉熙地产总裁助理,冷盛文,顿时就有些拿捏不定主意。
嘉熙地产,作为江城本地老居民的莫秀美,是早有耳闻,是十年前就靠做老城区拆迁和改造起家的一家本地地产公司,拆迁和老城改造,自来就是一块油水大但又难下口的大蛋糕。嘉熙地产的老总郭琛能做这么久,在江城拆迁改造这块当老大,靠的就是黑白通吃的实力,嘉熙地产那些对付拆迁户和钉子户的黑辣手段,莫秀美也听过好多,总之,不是她一个平头老百姓能得罪的人物。
再加上,对方请的又是本区拆迁办的主任,清湖街这块,今年年初就在筹备拆迁事宜,一直有风声传下来。只是上面一直没通过,如今看嘉熙地产的动作,应该是八九不离十要开始了,付家的老宅也在清湖街拆迁发范围内,正归人家管。
所以莫秀美也拿不定注意,只能请冷盛文进屋先做,然后小跑进后面找自家男人。
付家老宅门外,一辆奥迪TT缓缓停在门口路边。
在八月底的时候,股市大局差不多已定,刘凡就琢磨着要请吴雨婷吃饭。当时他的想法,就是请几个相熟的人,包括周婷婷,江子铭,张白,赵佳等人,于是就在网上搜索江城有哪些比较有特色的吃饭的地方,最后在一个美食论坛上看见篇推荐付家私房菜馆帖子,刘凡一看,国宴大厨传人,价位也合适,就赶紧打电话预定,没想到菜馆生意太好,直到半个月后,他才得到回复说安排好,于是轮流联系邀请,今天下午上完课,刘凡和宋冉谈完事后,也不敢耽误,赶紧开车过来提前做准备。
因为有易楚阳的缘故,加上刘凡心中有个计划,所以邀请的人也有改变,就只有易楚阳,周婷婷,吴雨婷,江子铭,另外加个齐象图。
到了菜馆门口,刘凡看门没关,就带着身后的旺点财直接推门而入,来到前进的客厅。
客厅里只有个穿西装的男人坐着,刘凡看着也不像是菜馆的人,估计也是来吃饭的食客。因为有预定的,刘凡也不着急,就在另一边的沙发上坐下,期间西装男人目光往他这边瞅了几眼,刘凡也没在意,伸手逗弄旺点财打发时间。
旺点财这狗东西,从刘凡当初被它追着咬,不对,是被他捡到,已经差不多半岁,可能因为刘凡整天好吃好喝的伺候,已经有普通成年土狗三分之二大,肥嘟嘟的,加上一身金毛,就像个金色的大肉球。性子相比以前的活泼,也变得沉稳许多,家里张白出去潇洒,齐象图在健身房下班就直接赶过来,没人照顾,刘凡从学校出来,就先回住处,把它给带上,反正私家菜馆又不是酒楼,不让带狗。
坐着等了不到五分钟,刘凡就见一个中年妇女从后面进屋,看见刘凡,先说了一句:“小伙子,稍等一下。”就冲着西装男而去。
“不好意思,冷助理,我家老爷子说了,不能岔队,不然会坏口碑,生意也没法做。要不,你再去别家看看。”莫秀美面带难色的对冷盛文道。
冷盛文有些意外,莫秀美口中的老爷子,他当然知道是付余升。只是没想到这老头子,居然真的如此食古不化,不给面子。
可是郭总有交代,拆迁办的李主任,别的爱好没有,就喜欢一口本地正宗楚菜,让冷盛文必须定到位子,本以为抬出郭总的和李主任,事情不难办,谁知道还真就让付家的老头子给拒绝了。这让冷盛文一时间感到非常棘手。