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一个肉串一只羊

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杨文钦这边在手机上翻找着江安的号码,对于这个既熟悉又陌生的号码,他心里的情绪有些复杂。

正好此刻杨桃也准备了香槟给他。

“不应该是红酒的吗?或者威士忌?”

“才不。”

杨桃摇摇头,就坐在他的身边:“红酒是咱们两个用来增加情调的;威士忌很深沉,难道你现在还会把她当作一个难题看待吗?”

“那为什么要选择香槟?”

杨文钦笑眯眯地看着他。

“因为香槟代表着庆祝,我希望你在打过那个电话之后,就已经可以宣布战胜江安了。”

“有意思。”

看着她,杨文钦的眼睛都笑成了一弯月牙:“过去我还真不知道,你是这么讲究的人。”

’那没办法。

杨桃一耸肩:“之前咱们杨总好像就从来没有正眼看过我吧?”

“既然没有正眼看过,那当然……就不知道我的好了。”

“你看看你。”

提起过去的事情,杨文钦不禁一声叹息,虽然那是无法磨灭和否认的曾经,但既然已经是曾经了,为什么还要成天挂在嘴边上。

“好了,接受你的吉言,我们碰一杯吧。”

“就当作是提前的庆祝。”

“好啊。”杨桃笑了笑,香槟杯碰撞在一起的声音十分清脆,还戴着一点点银铃的感觉,仿佛是即将要雀跃的心灵一样。

……

时间这么晚了,但是江安等人烧烤的热情却一点也不减少。

那个比人还要高的肉串已经烤好了,这也是今天大家最期待的盛宴。

“江老师我还从来没吃过这么大肉串呢。”

“我也没吃过。”

看着林夕兮那么兴奋江安忍不住一笑:“但是我可以保证这个味道绝对非常好吃。”

“为什么?”

虽然林夕兮也这么想,但她还是习惯性地问了一句。

江安道:“你看这些肉外面已经被烧烤得焦脆了,但是还有很多肉汁从缝隙当中流出来。”

“这样的烤肉不就是所有烤肉当中,等级最高的吗。”

“我现在很期待这款烤肉的味道会有什么特殊的。”

“当然很特殊了。”

不等江安回答,一旁的厨师就为了他们介绍起来:“这个羊肉串和一般的完全不一样,看到上面的这些肉了吗,其实包含了一只羊身上所有具有代表性的部分。”

“然后至于调味吗,好肉是不需要腌制的并且多余的调味料只会让肉失去现在的香味。”

“可是如果从一而终都是盐烤的味道,也会觉得很单一,所以咱们现在开发出了五种口味的蘸料。”

说着,厨师这边叫助手将烤肉的蘸料送上来。

一碟是盐,还有一碟调配好的孜然、辣椒粉什么的,这两种调料也是最常见的,而豁免的三款就有点意思了。

一份是韭菜花,一份说不出来什么东西做的辣酱,微微带着一点酸味和大蒜的味道,而最后一种就是他是我们的秘制调料了。

“这些调料呢吃起来也没什么讲究的,只要按照自己喜欢去弄就行。”厨师小哥说着,还给他们画了一个重点。

“但是这个肉串上面有一些内脏的东西,其中那个羊肠是最好使用韭菜花的。”

“其他的调料我担心会有些腻人。”

“好的!”

“谢谢!”

早就按捺不住的老张,听他说完之后,第一个下手,因为这个肉串实在是太大了,所以撸串是不可能的。

使用方法就是用夹子把上面的肉夹下来,并且还会辅助一把小刀,免得有些肉沾在上面太结实了。

“好吃!”

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