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第两百七十二章 寻梦餐厅

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朱宏斌撇了撇嘴,说到:“亏你还是从米其林三星餐厅出来的呢,原来也只是做这么简单的食品啊。”

庞锋初说:“话也不是这么说,这个餐厅,现在都要靠你一个人来经营,各种原材料、备品等问题都要考虑。菜品简单固定一点,前期的时候便于管理。以后如果顾客多的话,我们可以再慢慢的增加。”

罗思修点了点头,说:“没错,我也是这个思路。”

“你不请个厨师,或者服务员的嘛?”朱宏斌又问。

罗思修摇了摇头, 说:“先不考虑,前期就我一个人吧。以后有生意了再慢慢来。”

刘畅双紧跟着问到:“那么,五零二,如果我们来你这里,想吃一点儿其他的东西怎么办?”

罗思修笑着说:“我可以给你们开小灶的嘛。”

按照罗思修想的“寻梦餐厅”的名字,朱宏斌帮忙去跑了一些注册登记之类的手续。罗思修自己也提前准备好各种原材料。他的餐厅总算是开起来了。

之前酒店的王总和简女士等,本来都有意入股或者借一笔资金给罗思修开店的。不过,现在他开的店规模很小,也没有花多少钱,罗思修也就没有再麻烦其他的人了。

刚开始的时候,来光顾他餐厅的人几乎没有,毕竟这所房子已经很久没有做生意了,住在这附近的人都不习惯这里会开餐厅。

白天的时候,罗思修一个人坐在餐厅里等着,也很无聊。天气好的时候,他就出来院子里,和黎叔聊天。黎叔年纪很大了,几乎可以做他的爷爷了。

看罗思修也没什么顾客,黎叔就对他说:“小罗啊,房子前面的这一小块儿空地,其实可以开辟出来种菜的。你开餐厅,肯定是需要各种蔬菜的。自己种一点,总是好过在外面买啊。”

罗思修一听,也觉得是一个好主意,于是说到:“好啊黎叔,不过我不怎么会种菜啊。”

黎叔说:“不用担心,我教你。我也是因为年纪大了,没太多精力去搞这些的,你只管做,我来教你就好了。”

于是,罗思修买来了锄头等农具,把房子前面的这一小块儿地开垦了出来。其实面积也没有很大,不过土质好。同时,光照条件也好,浇水也方便。就在罗思修餐厅的前面,几乎不用费什么额外的力气。

把这片空地开垦好之后,罗思修又问黎叔,种点儿什么菜比较好。

黎叔说:“种一点儿韭菜,葱,另外再加一点儿其他的青菜就好。自己吃也用得着。萝卜之类的,到时候再看情况来种。”

罗思修又说:“我想搭一个瓜棚,种一点儿瓜类的菜怎么样啊?”

“也可以啊,不过,那个就比较费事一点儿,可以等以后我们再搞。你年轻有力气,又有时间,其实种起来也很方便的。到时候我教你怎么做。”黎叔说。

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