帮着采购把一筐筐土豆往机器里塞的时候,孟鸳看着操作图上的煮熟、烘干、研磨一条线,发现是自制淀粉的。转头又见胖采购往另一个全自动榨油机里倒黄豆,便由此插入话题:
“怎么都不买现成的淀粉和豆油?”
“唉,自从咱们学校来了个双S天才,差不多成了河外星人的眼中钉。上学期就有一个外星间谍往油罐里投毒,差点酿成祸事。现在不光出入管理严格,连吃的喝的都全部自种,学校在外面弄了个种植基地,油啊料啊也都自榨自磨。”
孟鸳点头明白,继续干活。
眼见着土豆与黄豆用去十分之九,还哗啦哗啦往机器里倒,孟鸳忍不住开口了。
土豆他刚了解过,除了淀粉就是用作婴儿辅食,但黄豆……
“黄豆全都炼油么?”
“不炼油难道还用来吃么?”胖采购随口一回,孟鸳已然明白黄豆的用途在历史中已经出现偏移。
孟鸳提出想要买点黄豆。
“这可不敢,学校不让食堂买卖食物!”
孟鸳稍微表露失望,胖采购眼珠子一转,又道:“不过你帮我这么多,确实应该送你点谢礼,一袋子够么?”
说着就要找容具装。
孟鸳赶忙阻止,“我带回去也没工具处理,先用两把够了,能用下你这的一次性杯子吗?”
胖采购自然没意见。
孟鸳装了一杯黄豆用水浸泡,他想要试一下星际时代的豆味,最先想到的就是念念已久的豆浆,需要浸泡六个小时以上。他视线转悠一圈,自然没看到豆浆机,于是把杯子放到一个榨汁机旁边,道:
“我等傍晚再过来,用一下机器可以么?”
“好是好,不过你是要榨黄豆么?榨黄豆可不好玩?”胖采购完全没想到吃的上面,毕竟榨汁与黄豆这个概念太匪夷所思。
孟鸳只道:“我知道,谢谢您了。”
下午姗姗来迟赶回教室,孟鸳也像其他人一样摸起鱼,搜索网上关于黄豆的资料。
星际黄豆虽出身五谷杂粮,却跟英国脱欧一样离开了人类主食的队伍。现下生产黄豆主要用于炼油,炼油附带品的豆粕用以制作现代家养宠物——小黄鸡小黄鸭大白鹅小粉猪大黑牛大白羊的饲料。
孟鸳点开厌食症论坛,在海量帖子里搜索到一个冷门沉贴。
《关于黄豆的食用猜想》
楼主看到某个酸辣粉的古图片里漂浮的黄豆,提出挖掘豆子的用途,并表明自己查到文献中豆子是“五谷杂粮”,也就是粮食作物,同食用米是一样的,可是他蒸煮大米的时候发现黄豆很难煮熟不说,食用口感不佳,想问问万能的坛友有没有其他建议?
一楼大哥回复:可以试一下像土豆磨粉,说不定又是一种新调料?
孟鸳以为底下很快就会出现由黄豆粉引伸出黄豆面、黄豆馒头的畅想,谁知话题在二楼就折戟沉沙。
二哥回复:厌食症厌傻逼了吧?油料还能吃?!搞笑呢!
紧接着三楼四楼群嘲:没文化就多读书!别给我们论坛丢脸!!
虽然居民把黄豆与豆油的印象挂钩,但除了豆油外,不是还有花生油什么的?花生总是能吃的吧?推花生及黄豆,总能发散一下啊。
孟鸳满怀不解搜索了市面上的油料,花生油芝麻油都湮灭在历史长河中,而当下炼油的棉花种子,长在灌木上的蓖麻,变异的油棕树,好吧……
确实都是无法让人联想到“吃”的植物油料。
受固有观念限制,没人能把豆油与食物划等,什么豆腐豆豉豆瓣酱酱油都是不存在的,怪不得连“酱油”都成了翻译盲点。