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第四百一十六章:多才多艺方继藩

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王守仁无语的看着自己恩师,他们也都回了京,不过翰林院里,让他们休息两日,再去当值。

于是乎,他们看着恩师摩拳擦掌的样子,顿时有一种错觉感。

自己的恩师,到底是干啥的?

唐寅捋着袖子,要帮忙。

欧阳志就指望不上了,宛如智障一般,烹饪是精细活,对火候的要求很高,这家伙若是慢上一拍,这厨房着火了怎么办?

朱厚照美滋滋的在一旁看着忙得不亦乐乎的方继藩,不禁开口问道:“本宫该做什么?”

“吃。”方继藩道。

“噢。”朱厚照颔首点头。

食材早已准备好了,鸡蛋,牛的不可描述挤出物,水果、蜂蜜、油、面粉等等。

接着,方继藩开始鼓捣,将鸡蛋打碎,搅拌,接着放入牛的不可描述挤出物,蜂蜜、油、面粉,将这些统统搅拌均匀,瞬间,这像极了某种不可描述液体便足足有了一锅。

当然,其中最紧要的,是上鲜酵母。

此时还是明朝,却没有馒头,只有蒸饼。

蒸饼和馒头之间,其实是没有太多的分别的,都是拿揉好面,放到蒸笼里去蒸煮罢了,可馒头唯一的不同之处就在于,鲜酵母的出现。

这鲜酵母的制作方法很简单,不过是用红薯发酵罢了,培养出了酵母,有了这东西,添加进了面粉之中,便可使这混合了鸡蛋、蜂蜜,牛的不可描述挤出物在蒸煮的过程中膨胀起来,造成蓬松感。

这鲜酵母,乃是方继藩特意培养的,有了此物,这糕点的基础也就有了。

方继藩小心翼翼的将鲜酵母放进去,他还预备再多培养多一些,用在西山的农家乐里,这可是大杀器啊。

一切准备妥当,将面粉混合物放入一个圆形的木模具里,放入蒸笼,让唐寅生火。

“这啥,鸡蛋蒸饼,为啥要放蜜?本宫不喜欢吃甜的呀。”朱厚照皱眉说道。

方继藩看了他一眼,很是不耐的说道:“谁说给自己吃了?”

朱厚照气的半死,很是不服气的问道:“那给谁吃?”

“我自己。”方继藩笑吟吟的道。

另一边,方继藩提出一个冰木桶,显然,这是冰窖里弄出来的,打开,一股香甜的气息四溢出来。

“这啥?”

“不可说。”方继藩很想告诉他,这是奶油,可确实不可描述,太让人浮想联翩了。

奶油的制作方式很是简单,不过是牛奶储藏,加柠檬和黄油而已。

当然,需要费一些功夫。

这西山是一块宝地,应有尽有,这都是方继藩自己的地盘,随着如何折腾。

这一桶奶油是冰窖里取得,还带着寒气。

大抵忙活完了。

身后,王守仁等人一个个看着恩师,都是无言。

方继藩一面取了抹布搓着手,一面道:“现在知道,为师在教你们什么吗?”

“治大国如烹小鲜?”王守仁想了想道。

方继藩摇头:“不对。”

唐寅摇头晃脑:“知行合一,民以食为天,不知烹饪,如何治民?”

“也不对。”

朱厚照龇牙笑道:“做饭。”

“对了。”方继藩欣赏的看着朱厚照,对欧阳志等人道:“为师是个耿直的人,哪里有这么多道理教授给你们,烹饪就是烹饪,为师会因为这烹饪,就故作高深吗?不会!为师不是那样的人,为师最讨厌的,便是那些矫揉造作的人,这样的人,最是讨厌,你们记着了,以后对待你们自己的门生,也要如为师这般的坦诚,何也?唯诚可以破天下之伪,唯实可以破天下之虚,我等做人,诚信为本,万万不可学某些人,惺惺作态。”

王守仁等人心中一凛。

又是生动的一课啊。

众人纷纷行礼:“弟子受教。”

只有欧阳志,沉默了片刻:“恩师教诲,学生终不敢忘。”

方继藩看了欧阳志一眼,终于知道,为啥有人如此欣赏他了,那些老干部们随口说一句话,有点小聪明的年轻人,便个个争先恐后的连声说是。

老干部啥世面没见过,此等争先恐后的年轻人,应的再快,也觉得这是理所当然,反而觉得这些人不假思索,过于阿谀,讨厌。

反是欧阳志,反应比人慢一拍,人家说完了,他才说,如此,便给了人深刻的印象;且他一看,就是将人家的话细嚼了片刻的,这反而给人一种此人很实在的感觉,最后不卑不亢一句弟子受教,完美!

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