最后敏宁写了做法，厨房才照办。

面就用水和，过开水、浸了冰镇过的泉水，提出来放上配菜，调料，撒上碎花生米齐活。

就这么简单，也不用厨房挖苦心思想这菜单是不是有什么奥秘没参透。

厨房也是自那以后明白，安格格在这院里是个异类，她的菜就是要简单朴素菜如其名。

哦，再加上点辣。

碧影将食盒里的菜和面取了出来，很快不大的圆石桌就放满了，面都是配好的，敏宁拿起筷子凉拌了一下，又从小盅里倒出些辣椒油到碗里。

这时候可没有培养成什么甜椒，辣椒名副其实非常辣，她也不是太能吃辣，只放了一点。

夏天吃不下饭，吃点辣椒能促进食欲。

吴嬷嬷掌管着庄子里所有的下人，同时还掌管着庄子里的厨房采买。

管事虽然明面上是管事，但实际上这里还是吴嬷嬷掌管。

因为这个庄子就是主子安排吴嬷嬷养老的地方，所以管事也不敢拿大，直接将庄子的人事都归了吴嬷嬷管，所以安敏宁自然就落到了吴嬷嬷手中。

吴嬷嬷以前就在小厨房当值，一天不摸灶台就闲得慌，来到庄子后就直接接管了厨房。

整个庄子足有二十多个下人，还有一些附近村子来做短工的，所以厨房非常忙碌，接收到安敏宁后，见人还没有灶台高，直接安排她去做了烧火丫头。

这种灶台烧火的事，安敏宁给人伢子做过不少，自然难不倒她。现在还好，天气还不太热，怕的就是六七月份，那可是三伏天，还呆在厨房里，弄不好她的小命就丢了。

安敏宁叹了口气，谁让她现在是封建社会的奴婢呢？怎么办，只能熬呗，熬到她凑够足够的银子赎身。好在那人伢子出的价格不高，她多攒点总能凑够。

不过在她长大成人前，即使有能力赎身，她也不会赎，外面未必像庄子里这么安全。

忙完了晚餐，外面日头还毒，安敏宁的工作已经告一段落，厨娘们开始拿出自己的晚膳。也给她分到了一份，没有之前半个月的伙食好，陈米夹着粗粮，菜里还有一块泛着油光的肥肉，对于她本来说这样的伙食已经很不错了。

之前半个月虽然好吃好喝，不过她身体饿了两年，伤到了底子，看了大夫，也只能喝些汤汤水水先养着，这还是她来到这个世界第一次吃到米饭。

这让安敏宁忍不住两眼含着泪花，这两年来她过的太苦了，时时刻刻胆战心惊，怕被卖到下作的地方，硬是饿着自己。有时都怀疑自己会不会饿死，那段岁月太难熬了自己都不知道怎么撑过来的。

或许这些经历对于古人来说没什么，但是对于现代而来的娇娇女，确实是受了大磨难，也彻底磨平了她的菱角，开始正视这个世界。

而两年艰苦的经历，也让安敏宁养成了坚韧的性子，在后来，无论遇见多大难事，她都没有惊慌过，比较再难还能比那段饿着肚子朝不保夕的日子还要难吗？

安敏宁吃完了饭想要回房，刚出厨房，就看见院门口一个穿着旗装的少女就朝她招手。

“诶，小丫头，你过来！”

安敏宁指着自己的鼻子问，“姐姐，你叫我？”

少女点头，“小丫头，我是吴嬷嬷跟前的翠碧，嬷嬷喊你过去问话，你跟我来。”

安敏宁愣了愣，见翠碧转身，她忙跟了过去。

吴嬷嬷的院子距离厨房不远，安敏宁被翠碧带进屋后，就看见了堂中闭目养神歪坐在罗汉床上的吴嬷嬷，她身边另一个十八九岁模样的少女正拿着小木槌给她捶腿。

“嬷嬷，这孩子我给您带过来了。”翠碧走过去给吴嬷嬷捏起了肩膀。

安敏宁手足无措的站在堂内，也不知道该怎么行礼。

吴嬷嬷睁开眼，见了安敏宁，瘦瘦弱弱的样子，皱了下眉出声问，“小丫头，你叫什么名字？”

安敏宁张了张嘴，还未开口，吴嬷嬷就率先打断她道：“行了，不管你以前叫什么，入了这庄子都得换个名字，我这有了翠碧、翠玉，以后你就叫翠花吧。翠碧将她带到你那屋，以后她就归你管了。”

翠碧走上前领命。

安敏宁还没反应过来，就顶着个翠花的名字，被翠碧领了出来。

感情她被领过来，就是认认人。

翠碧带着安敏宁出了门，来到院子的西厢房，开了门，里面放了一张床还有一个睡榻，睡榻上散落了一个绣了一半的绣绷。

翠碧上去三两下收拾了，回头对安敏宁说，“暂时你就睡在这，等回头我让庄子里发匠人再打张床过来。你安心呆着，吴嬷嬷看着厉害，但只要你认真干活，不偷懒耍滑，她就不会揪着你不放。”

安敏宁点头表示了解，刚入职场，上司一定会盯着最新来的不放，时刻准备着出纰漏，要是在现代大不了辞职不干，但现在是古代，出了错是要受罚，轻者挨打，重者发卖出去。

这是安敏宁在人伢子手中学到的教训，最开始她干活也是笨手笨脚，挨过几次打骂后，才迅速学会，手脚麻利起来。

到如今，她就如同生活在这个时代的土著一样，没有露出一毫不属于这个时代的气息。

翠碧还要去侍候吴嬷嬷用膳，所以交代了两句就走了，留下安敏宁一个人打量着这间房。

房间不大，靠东挨墙的地方放了一张架子床，纱幔垂下来将床内遮挡住，床角摆了一个红木箱子，再就是床前摆放了一张圆桌，桌旁俩绣墩。

打量了一会儿，安敏宁出门去了之前的住处，将被褥搬了过来，她来庄子时，并未带私人物品，所以褥子披盖一卷就完成了搬家。

这时候大约才下午三点来钟，日头还高高挂着，虽然已经吃了晚膳，但庄子里的人还在忙自己的活。

搬完之后，安敏宁正式在这里安顿下来，她也有了这个时代的第一份工作——烧火丫头。

这份工作一做就是半年，熬过了炎热的夏季，秋收之后的某一天，庄子里的一农妇领着一个瘦瘦的丫头过来拜见吴嬷嬷，然后安敏宁就接到通知，自己的活被顶掉了。

下岗之后的安敏宁火速又被分配东院花园内洒扫院子扫屋子擦桌的粗活。

东院属于庄子主家的住处，不过庄子自建成以来，主家还没有来过，所以这里还是空荡荡的，没什么人气。

但是再空着，也要按时打扫，作为庄子里的一块砖，哪里需要哪里搬，安敏宁被赋予了这项光荣的任务。

偌大一个东院，基本上都归她了，她是从早扫到晚日复一日，转眼大雪降临。

这一天，安敏宁感觉整个庄子的气氛都活跃过来，再一打听，原来皇帝巡幸塞外回来了，庄子的主家这次有可能会转道来庄子里住上几天泡温泉。

一下子安敏宁的工作火热起来，就连同住一屋的翠碧都对安敏宁的态度好了许多。

“翠花，你马上就十三了吧？”

安敏宁正在房间里洗头，刚搬来那会儿，吴嬷嬷嫌弃她那头发太少太黄，就叫人全给她剃了。她在厨房那会儿没少吃一些滋养头发的东西，新长出来的头发黑了很多，如今也长到耳朵根了。

拿一旁的布巾包住头发，安敏宁才转头对盘腿坐在床上缝补衣服的翠碧回话，“是的，过了年就十三了。”

庄子里不少吃喝，安敏宁刚来时瘦的吓人人，个子又矮，养了大半年，面颊也丰润起来，虽然瞧着还是瘦，但只是清瘦，在正常人范围之内。