在李川水狼吞虎咽,风卷残云的时候,秦娇云也在细细品味着这三道东坡菜所带给自己的美味。
毕竟是孔雀集团的“大姐大”,秦娇云对吃也还是有一定研究的,当他吃到这一份独特的饮食搭配后,立刻明了,李川水的品味很独到。
简简单单,甚至有些粗糙的三个家常系列,味道相互弥补,口感相互调和,竟然能让人吃的口舌生津,满嘴留香,这并不是什么人都能办到的。
而能办到这些的人,也无愧于美食家的称号。
在李川水放下筷子,开始擦嘴的同时,秦娇云也将这一餐美味品尝的差不多了。
而后,这女人放下了手里的碗筷,微笑着问李川水道:“我吃好了,你也吃完了,现在可以把这三道菜的原料都告诉我们了吧?!”
听着秦娇云的质问,李川水拿牙签剃了剃牙,而后非常简洁的回答道:“二红饭最简单,除了水,只用了大麦和红小豆,东坡肉最复杂,主料用了猪肉,调料用了肉桂,葱,姜,绍酒,酱油,白糖,盐,可能因为猪肉有点老,他加了点茶叶。”
说完前两个,李川水放下牙签,压了一口水,最后简单道:“素三脆这个菜没啥大讲究,只要是素菜就可以,所以除了眼前能看见的这几样之外,他们只加了清油,一点蒜末和盐。”
在李川水说完这些的时候,秦娇云也将饭店老板事先给他的配料单拿了出来,仔细核对着。
当李川水念完那些名录之后,秦娇云坏坏的笑了,而后她说道:“只有这些么?你可是很另外失望哦。”
随着秦娇云的话,李川水却突然无奈的笑了,而后他对正准备数落自己的秦娇云道:“还有两样东西,我没有说,那是因为这玩意按说不应该出现在配料里的。实在不应该。”
随着李川水的话秦娇云盯着那配料单据,很快皱了眉头,不过抱着一丝侥幸,她还是坚持问道:“什么?!”
对问,李川水平静的回答道:“在东坡肉里,多了一颗花椒和两滴醋!这不是老板有意为之的,所谓我没说。”
面对着李川水的精准“预言”,这一次换成秦娇云惊愕了。
没错,这两样东西不是东坡肉里应该有的,是秦娇云吩咐自己的手下,跑到后厨偷偷往里边加的。
女人这样做,无非是想给李川水增加一些难度,不过显然她并没有能难住李川水分毫。
而且,令秦娇云更为惊奇的是,李川水不但吃出了那微量的诧异,而且还能精确的说出数量,这本身的种种,已经彻底超越了秦娇云对于厨子,以及食客的认知了。
第一次如此直观的看到了李川水的“能力”,秦娇云的惊愕和好奇,无以言表,内心的疑惑也消散了大半。
秦娇云彻底明白,李川水的本领是一种罕见的天赋,而不是靠死记硬背。
而这样的天赋,如果运用得到,确实是能够用来……挣大钱的。
敏锐的察觉与细腻的思想下,秦娇云娇媚的笑嘤了一声,很自然的掩饰了自己的惊讶,而后她收起配料单,对李川水道:“都对了,不过你真的能做出比这三道菜青出于蓝的食物么?能帮助这个店的老板进行改进么?”
面对着秦娇云的疑问,李川水并没有立刻应答什么,而是在想过一瞬间后,才回答道:“我需要去后厨看看。”
听着李川水的话,秦娇云笑回道:“可以!”
而后,李川水与秦娇云站起身体,径直走进饭店后厨,期间秦娇云无视店老板的任何态度,仿佛后厨是她家开的一般。
作为一个淮阳菜特色的小菜馆,“有朋来”的后厨非常简单乃至简陋,虽然还算干净,但是面积很小。
除了冰柜,货柜,他们只有一个厚铁皮的工作台,上面简单的放着砧板,菜刀,花刀和一些调料,下边还码放着一些大陆的菜品原料。