“一定要厨师才记得清楚吗？”江扶月反问，“我看过一遍就记住了。”

聂国涛摇头失笑：“年纪不大，还挺会吹牛嘛，你当自己过目不忘啊？”

江扶月想了想：“大多情况还是可以的。”

“？”

聂辰也忍不住挑眉，脸上明晃晃写着：你在逗我吧？

谢定渊和凌轻舟、易寒升三人倒是一点也不意外。

不管现在的江扶月，还是以前的楼明月，都有这个本事。

“小丫头，牛皮吹大了要破的。”

江扶月：“不如您先说说您尝出来的辅料有哪些？我看还差什么，直接告诉您，至于对不对，味道总不会骗人。”

聂国涛怪异地看了她一眼：“你来真的？”

江扶月点头。

“除了猪肚和鸡胗这两味主要的食材之外，那道凤凰于飞应该还放了胡椒粉、香菜、小葱、花椒、黄酒、酱油、盐、鸡精。”

江扶月点头：“差不多。但说错一样，说漏一种。”

“说错？！”老人瞪大眼，不敢相信，“漏一种我认了，就是这个东西我尝不出来，但说错怎么可能？！我哪样说错了？”

聂辰也望向江扶月，他尝出来的结果和老爷子一模一样。

老爷子错，也就意味着他错。

江扶月：“汤里没放鸡精，而是把柚子瓤丢进煮过猪肚的水里熬十五分钟，再按一定比例加进汤里，不仅可以代替鸡精起到提鲜的作用，还能有一股清新的香味，来中和猪肚的油腻感。”

“柚子瓤？”聂国涛咂咂嘴，似在回味那股特殊的香气，“居然是柚子瓤？”

聂辰也在琢磨，那个味道

别说，还真是！

他猜过橙皮、橘皮之类，但就是没想过柚子。

聂国涛这会儿也反应过来，连连点头，表示肯定：“没错没错，就是柚子！小姑娘，你可真行！”

江扶月勾唇：“现在不进后厨了吧？”

“不进了，不进了。”老人尴尬地摸摸鼻子，“不好意思啊，给你们添麻烦了，我也不想的，就是控制不住”

“嗯，人对特别喜欢的东西，总是会格外的执着。”

“对对对，我就喜欢吃，所以忍不住想弄清楚这菜是什么味儿。”

不远处，张媛目睹了全部经过，愈发肯定这位老先生就是美食家聂国涛。

她在想，要不要过去采访一下呢？

－－－－－－题外话－－－－－－

三更，两千字

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