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第五百五十四章:罐头

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做罐头的过程不麻烦,睡觉之前,叶芷就已经确定,在把其他的事情规划下,然后再稍微改进下配方,就可以开始大批量生产了。

当然,这个季节怕是不好往出卖。

毕竟有这么多新鲜的水果,就算是有一些人图新鲜吃一些,那这罐头总是不如新鲜水果好吃的。

她主要是想,等着天冷了,没什么水果了的时候,那这罐头的市场也就来了。

转日……

叶芷一边找了一直合作的酒楼谈了下,打算把冰窖借来用一用。

像是这样大的酒楼,都是有冰窖的。

这个季节了,吃冰的人越来越少了,用冰来解热的人,也马上会少下来。

所以冰窖里面的冰,还剩下不少,在入秋的时候,一般就要开始清理冰窖了。

把陈冰清理出去,准备冬天的时候,往里面放新冰。

叶芷这个时候,要谈的事情,就是把自己做好的罐头放在冰窖里面保存,这样就可以直接延长罐头的保存期!

因为这冰窖的用处越来越小,所以叶芷这样的要求,而且还是给钱那种,酒楼的人当然不可能不同意。

叶芷开始的时候,还没想到这么多。

可是等着开始做了,她就发现,需要做的准备工作可多着呢。

还有这装罐头的容器,叶芷也不打算随随便便的用什么就装了。

古代没有玻璃,到是有琉璃,但可贵着呢!她还不会有钱烧到这个程度!

叶芷就吩咐了穆清画上一套好看的图案。

等着以后拿去让人按照这个图案来烧制。

至于她自己……

这个时候,正在继续捣鼓她的臭豆腐呢。

豆腐被压了一晚上,已经紧实了一些。

她找了竹筐,里面铺满了麦秆儿,然后把豆腐块放在上面,再压上麦秆,这样一共放了三层……她就没豆腐块了。

因为是试试看,她也没做太多。

现在要做的,就是把这放在阴凉且通风的地方,然后等着豆腐上长出菌丝了!

大家都很好奇叶芷这要是做什么。

穆清多嘴问了一句:“阿芷,你这样做,豆腐不是会坏掉吗?”

豆腐可是很容易坏掉的东西呢!

叶芷轻笑了一声道:“不怕坏,就怕不坏呢!”

穆清:“……”他大概是真的没理解叶芷要做什么,但是他又不忍心打击叶芷,所以就把自己要说出来的话给吞回去了。

转眼间,已经过了四五日。

就在这四五日的功夫里面,穆安竟然已经初步的做出来可以让食物保鲜的药剂了。

其实叶芷最开始一说,穆安的心中就有数了。

他找了一些饭菜,然后分别加入了不同的药材,放在同样的环境下等待着。

还别说,食物腐烂的速度,还真是有快有慢!

最慢的一种,这四天多了,变化还不是很大。

这是一种闻起来有点淡淡清香的草药,叶芷不认识,但是穆安说,这药草是清热解毒用的,寻常的时候当茶喝都是可以的。

言下之意,就是没副作用!

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